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蓝田县食品药品监督管理局开展创卫复审餐饮服务环节专项检查

2012-04-19 17:58  兵马俑在线  字号:T|T

西安市“国家卫生城市”复审在即,为进一步提升蓝田县餐饮服务市场管理和服务水平,营造良好的餐饮服务环境,积极配合西安市做好复审工作,蓝田县食品药监局立足本职,积极行动,开展餐饮服务环节专项检查,积极做好创卫复审工作。

首先,为确保此次专项检查取得实效,蓝田县食品药监局成立了创卫复审餐饮服务环节专项检查领导小组,制定了《关于迎接省级卫生县城餐饮服务环节整治实施方案》,明确了工作目标和具体步骤。

其次,开展广泛的宣传教育活动。召开了蓝田县省级卫生县城验收工作餐饮服务环节整治动员会,举办了餐饮服务单位管理人员培训班。通过一系列的宣传教育,餐饮服务单位管理人员明确了餐饮服务“五优”标准规范,掌握了创卫复审的基本卫生规范。

再次,积极开展餐饮服务监督检查工作。严格按照创卫复审标准要求,对辖区内餐饮服务企业的卫生状况、店容店貌等情况进行检查,重点对餐饮服务卫生许可证、从业人员健康证、餐具消毒、物品摆放、房间设置等情况进行严格规范的检查。截止目前,已检查餐饮单位128家,在检查过程中,执法人员细致监督文书的制作,提出具体的改进意见,对不达标的企业下令限期整改,对整改不到位的予以停业整顿。务求此次检查工作取得实效。

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