20余市民零距离感受食品安全

7月13日，市食品药品监督管理局组织20余名市民走进宝鸡祥和面粉厂和青岛啤酒宝鸡有限责任公司，进行实地参观监督。通过零距离接触，消费者对食品生产过程和食品安全有了新的认识。

当天上午，20余名市民先后来到宝鸡祥和面粉厂和青岛啤酒宝鸡有限责任公司。企业负责人对食品原材料选取、加工制作过程进行了介绍，随后，参观者通过企业宣传短片、企业文化墙、进到厂房里以及透过玻璃走廊，清楚地了解到企业加工区域、成品包装区域的卫生条件，360度观看食品从原料仓库到生产线、从车间生产到实验室检测，最终成为成品的全过程。市民范云霞说：“这次零距离接触食品生产全过程之后，我对平时吃的食物有了更多的了解，也对食品安全更放心了。”

据了解，此次活动是围绕今年食品安全宣传周开展的“眼见为‘食’——见证食品安全”活动。邀请消费者走进生活中消费量大的食品生产厂房，实地考察企业从原材料进厂到产品出厂全过程质量管控措施，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，鼓励广大消费者积极参与食品安全监督，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

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