白河一西饼屋生产的红枣蛋糕铝超标被查

（通讯员 王家银晏文红）2017年打击环食药犯罪利剑行动开展以来，白河县公安局主动作为，广辟案件线索来源，严厉打击各类破坏生态环境安全犯罪。近日，该局治安大队查处一起生产销售有毒有害食品案，刑事拘留1人。

近期，白河县市场监督管理局工作人员依法对茅坪镇立橙西饼屋生产的红枣蛋糕进行抽样，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检测，该抽样的红枣蛋糕内含铝的残留量为630.4mg/kg，2017年4月13日，白河县市场监督管理局工作人员再次依法对白河县茅坪镇立橙西饼屋生产的红枣蛋糕进行抽样，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检测，该抽样的红枣蛋糕内含铝的残留量为453mg/kg。根据中华人民共和国食品安全国家标准和食品添加剂食用标准的规定焙烤食品铝的残留量小于等于100mg/kg。经查：违法犯罪嫌疑人李某（男,汉族,25岁,现住在陕县茅坪镇茅坪村三组）于2014年8月在茅坪镇开立橙西饼屋生产的红枣蛋糕，今年3月份以来违法犯罪嫌疑人李某在食品内添加铝，直至被公安机关查获。目前，李某被依法刑事拘留，案件在进一步办理中。

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