文明餐桌表率 文明志愿先进 为延安唐乐宫和曲江文明旅游志愿服务队点赞

由陕西省文化和旅游厅主办、《华商报》社承办的“2020年陕西文明旅游征集及评选”活动自11月启动以来，得到全省各市和众多景区及文旅企业的关注。华商报持续从征集到的优秀案例中进行挖掘，本期关注的是延安唐乐宫和曲江文明旅游志愿服务队。

延安唐乐宫

创新文明餐桌获关注

推动文明餐桌行动、放心消费。今年5月，陕旅集团延安唐乐宫联合延安市委文明办、延安市场监督管理局等一起举办延安“文明餐桌行动”启动仪式。面向社会发布文明餐桌行动倡议书和承诺书，并遴选10名“文明餐桌体验官”，通过体验、督导的形式检查餐饮企业是否认真落实“文明餐桌行动”的部署要求，对不文明行为积极曝光。活动取得了积极效果，延安市百余家涉旅、餐饮企业代表参加并观摩延安唐乐宫文明餐桌创建的做法和经验。

除了营造文明餐桌氛围，延安唐乐宫还注重引导游客广泛参与。在公共区域通过电子屏、海报、企业内刊、自媒体等形式，引导消费者自觉文明用餐。同时，服务人员温馨提醒顾客不高声喧哗、不强行劝酒酗酒、不在禁烟区抽烟等，营造文明和谐的就餐环境。另一方面，面向市民游客推出免费打包、打包奖励以及半份菜、小份菜服务，提醒客人点餐时按需点餐，“吃多少、点多少”，避免铺张浪费。此外，还举办文明餐桌、用餐礼仪等方面的培训，进一步规范服务流程、提高服务水平。

综合健康、美观、文化等多重因素，延安唐乐宫还推出春曲、夏乐、秋赋、冬韵四款分餐套餐供消费者使用，每道菜品采用专用器皿盛放，每位都提供公筷私筷和公菜夹。具体的服务流程是：当厨房完成菜品烹调后，将菜品分餐装盘，再由传菜员和服务员将菜品摆放至客人餐位上，分别从餐前小饮、主菜、时蔬、点心等为食客呈现一种色香味俱全的美食新体验。

延安唐乐宫还依托大型红色历史舞台剧《延安保育院》开展公益活动，先后策划开展困难退役军人子女圆梦大学爱心助学、走进武警支队建军节拥军慰问演出、夏季“送清凉”以及“致敬时代楷模，做最美奋斗者”全市劳动模范红色教育、“爱粮节粮，行动造就未来”世界粮食日、“九九重阳节浓浓敬老情”重阳节、“致敬奉献，传递大爱”国际护士节等主题活动。以公益活动的形式，弘扬延安精神，弘扬中国优秀传统文化。

曲江文明旅游志愿服务队

全年志愿服务100余次获殊荣

用真诚和热情，身体力行践行文明旅游，感召更多人传递正能量。在西安曲江有这么一群人，他们来自社会各界，聚是一团火、散是满天星，用自己的一言一行引领文明。

据了解，曲江文明旅游志愿服务队成立于2015年8月，是全国率先在旅游服务行业建立起的一支“岗位学雷锋”志愿服务队。团队成员有来自西安高校的大学生和社会各界其他人士。节假日期间，志愿者们在大雁塔文化休闲景区、大唐不夜城步行街等景区为国内外游客提供旅游咨询等各类服务。同时，积极协助保洁人员捡拾垃圾，及时纠正市民游客的不文明行为。

2020年，团队组织开展多种线上主题活动加线下活动。曲江文明旅游志愿服务队活动主题紧跟全市重点工作安排，创建全国文明城市宣传、垃圾分类在曲江、十一国庆节，在各景区持续开展线下活动，获得了游客的广泛好评。在线下活动中，向市民游客免费发放文明旅游手册、中国结、十一曲江旅游指南手册及文明旅游书签等宣传品2000余份。

7月31日，曲江文明旅游志愿者在“曲江之夜”活动中，年龄最小的4岁亲子家庭志愿者以及年龄最大的70岁社会志愿者和各高校志愿者，代表文明旅游志愿者接受相关领导授予石榴花荣誉徽章。

10月份，曲江文明旅游志愿服务队作为全省唯一入围决赛评选的志愿团队获得由文化和旅游部主办的2020年全国文化和旅游志愿服务线上大赛二等奖。同时，又代表陕西省入围第五届全国第五届中国青年志愿服务项目大赛决赛。

截至今年10月，全年团队已累计开展文明旅游志愿服务100余次，参与志愿者7000余人次，通过各类新闻媒体辐射传播人群达300万以上。志愿者们辛勤的付出也得到了市委主要领导的高度赞扬和认可，受到社会各界的一致赞扬。文明旅游志愿服务的持续开展，不仅营造了良好的文明旅游社会风尚，也有效提升了曲江旅游、西安旅游的美誉度和影响力。

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