社区便民餐点，放心！方便！

“女子，一碗红豆稀饭，一个葱花饼。”提起家门口的便民餐点，家住启航佳苑的赵阿姨表示，自己已经是这里的老顾客了，“7点的葱花饼，8点的广场舞，我一样都不能落下！”对于赵阿姨来说，便民餐点价格实惠，品种多样，最关键的是方便！

赵阿姨提到的便民餐点每天早晚都会出现沣东新城启航佳苑小区，给附近群众提供包子、葱花饼等小吃以及蒸碗等老陕特色美食。目前，后卫馨佳苑、芊域阳光、和盛花园、新城壹品等沣东新城多个安居小区附近也有了便民餐点。

各类小吃、面点满足群众需求

“推出便民餐点的初衷是因为疫情防控期间，急需解决安居小区周边群众吃饭难的问题。”沣东物业集团餐饮服务中心主管李学斌是此次“练摊”发起人，据他介绍，为确保餐点供应的每份食物能够让群众吃的安心、放心，工作人员从源头开始对所用食品原料进行定点厂家供货，建立供货索票索证和登记备案制度，每天对食品抽样检验、留样。“我们成立了餐饮服务中心，把启航时代广场五楼餐厅作为餐饮服务中心中央厨房，每天根据需求，统一采购、统一制作、统一配送。”

据了解，便面餐点一开始只做包子、馒头之类材料单一、便于存放的食物，后来为满足附近群众的更多需求，餐点扩大规模，增加到五个，食品种类更加丰富。同时，工作人员拓宽思路，先后在端午节、中秋节等节日，推出绿豆糕、粽子、月饼等限定惊喜，并以价低质优收获了群众的点赞和回购。

便民餐点的各类食品

口味好不好，还得看人气。如今，周边社区居民、上班族、环卫工人、外卖小哥等都是便民餐点的“忠实粉丝”。据介绍，便民餐点5月份开始试运营，目前已服务群众4万人次，日均服务300余人次，每天提供近10个品种的成品或半成品。

“近期，包子、烧饼等面食类制作量已达到12000余份每日。不够卖、供不应求！”问起平时“业绩”，厨师惠红乐开了花。

另外，为了方便顾客，尤其是上班族，减少排队等待时间，便民餐点通过“互联网+社区餐饮”的经营模式，启动每周预定活动，线上预定、定点配送。“我在诗经里创想源工作，每周都会预定一些卤味、葱花饼等便于加工的简餐，物业直接送到公司前台，很省心方便、也实惠。”陈瞳瞳是沣东城建的一名员工，听说便民餐点即将启动火锅配送，她特别期待。

经过半年多的探索和发展，截至目前，便民餐点基本能满足沣东新城十个安居小区居民就近、便捷、价廉的简餐需求。下一步，便民餐点在创新餐食种类的同时，将不断提升服务品质，探索老年人专送等服务，满足群众的更高需求。

本文原载于兵马俑在线（www.wmxa.cn），转载请保留本链接，敬谢！