第22届杨凌农高会正式拉开帷幕西安展区看点颇多

2015-11-07 23:54　　西安晚报　　字号：T|T

昨日，第22届杨凌农高会正式拉开帷幕。记者探访农高会西安展团，发现了不少好看、好玩的“参赛选手”，秦俑葫芦、横着长的山药，还有带“身份证的肉品……你想知道其中都有啥秘密吗？

“大个子”山药横着长

来到西安展团高陵展区，一种名为“紫玉淮山”的“大个子”山药引人围观。“洗一洗就可以生吃。”高陵农林局局长陈兴文介绍，紫玉淮山不是直立着向下生长，而是横着睡在地底下长出来的。

陈兴文说，在栽好紫玉淮山种苗之初，就在每棵种苗根部事先放置好一个长约1米的塑料管槽，当紫玉淮山的根茎长成之后，就会自动顺着管槽的方向横着生长开来。与站立着向下生长相比，紫玉淮山根茎横躺在地上生长更能保持苗条的身材，从而获得更好的卖相。

“种植紫玉淮山，投入少、产值高、风险低。每年4月种，11月收，亩产可以达到五六千斤。”陈兴文告诉记者，紫玉淮山又名“紫人参”，肉质为紫红色，口感佳，营养丰富，其营养价值是白淮山的20多倍，其所含有的花青素可以增加人体抵抗力，是不可多得的高级食补品，特别受市民欢迎。“按照每斤8至10元的价格，一亩地的收入可以达到3万到5万元。高陵现在有200亩的示范田，下一步还要扩大种植面积，带动更多群众增收致富。”

葫芦变身兵马俑

兵马俑、弥勒佛、小狗，在西安展区，这些造型特别的葫芦让逛会群众感到既有趣又好奇，这是怎么制作出来的？

制作人袁昌延告诉记者，他做“范制葫芦”完全是一个偶然。2007年春节，他在电视上看到，有人用模具套葫芦，最终种出了各种造型的葫芦。受此启发，他当年便种了5窝葫芦苗，最后结出了一个造型葫芦。“我们有句行话叫‘百不成一’‘千不逢精’。”想要长出一个作品，太难，想出精品，更难。

谈起培育“范制葫芦”，袁昌延说有几个难点：造型设计难，没有一定的空间想象能力很难设计好模子；美工雕刻难，由于做好的模子在葫芦生长初期就要套上，因此对模子的雕刻要求非常严格；生长特别难，由于模子是用石膏做成的，它套在葫芦上，一定程度影响着葫芦的自然成长，因此很多都长坏了，成功率很低。

2008年，袁昌延种了20窝葫芦苗，套了30多个葫芦模具，一个都没结。“最难长的当属鼻子这些比较突出的部位。”老人说着拿起一个让记者看，鼻子长得不够立体，“能获得一件精品，那就是大自然的最好馈赠。”

这就是袁昌延总结出来的经验。不过能够成功完全靠的是他坚持不懈、不服输的那股劲，所以才让我们今天看到这个“奇观”。

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