“西农批放心肉”面向市民销售 全程追溯有保障

为进一步配合市委、市政府做好食品安全创建工作，落实保障食品安全，关注推进民生工程。11月22日，由西安摩尔农产品有限责任公司承建的西北肉类电子交易中心正式对外营业，全力打造“西农批放心肉”品牌，通过肉类电子滑轨创新交易模式，不仅能够实现安全高效的电子结算，更避免了传统猪肉交易模式中存在的食品安全、人工交易搬运二次污染猪肉等诸多弊端，保证肉类交易来有源头、去有追溯，切实担负起政府监管肉类安全交易的抓手，在实际运营中高标准严要求提升行业标杆，真正使西安市民享受到“安全便利买得起，全程追溯有保障”的放心肉，立足西安为陕西乃至西北地区构筑一个放心肉类电子交易大平台。

西北肉类电子交易中心位于西北农副产品中心批发市场东北角，总占地面积15000平方米，其中肉类滑轨交易区占地约5000平方米，交易采用先进的吊挂轨道交易模式，每日动态挂轨交易量达3000~5000头；肉类分割市场交易区占地约6000平方米，配套建设肉类分割交易商铺近170个，可满足各种肉类的集中销售和集中采购，分割肉交易区与肉类滑轨交易区相连，客商、消费者可零距离挑选满意的放心肉。 （崔云鹏）

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