CCTV报道我市放心食品工程

昨晚，央视《新闻联播》以《西安放心食品工程惠及广大市民》为题，报道了西安放心豆制品工程、蔬菜直通车进社区为老百姓带来真正的放心和实惠。西安目前惠及百姓的几大放心食品工程，已经在全国引起关注。

报道从家住西安市东郊的市民陶文章的生活开始。陶大爷隔三差五就会到社区的群众厨房直销点购买新鲜的豆芽、豆腐。“这里干净！放心。”陶大爷满意地笑着说，旁边像陶大爷这样在直销点买豆制品的群众还有不少。报道中提到，豆腐、豆芽等豆制品是西安市民家常便饭的重要原料，全市每天豆腐的需求量大概在５００吨左右；去年年底，西安市拿出1200万元创投基金鼓励企业规模化生产销售放心豆制品，建成了国内首条成品豆腐包装线。镜头展示了我市放心豆制品基地现代化的加工制作车间，豆腐流水线上的工人们正在有条不紊地将黄豆制成的豆腐、豆芽、豆腐脑等豆制品经过真空无菌高温杀菌包装后，密封装箱，这些豆制品都在西安市区的300多个群众厨房直销点和大型市场以统一定价销售。西安爱菊粮油工业集团副总经理刘冬萌表示，目前放心豆制品的配送环节也是专用的配送车辆，减少了二次污染。

此前西安市已将规模化生产、统一运输统一监管、统一定价的馒头粮油和早餐等老百姓必需的放心食品在居民小区销售；另外还整合周边1600多个蔬菜果品等合作社，开通蔬菜直销车。

据了解，目前我市放心食品工程涉及“放心粮油店、放心早餐、放心馒头、放心肉菜、放心豆制品”等几大类。已经实施十年的放心粮油工程现有22个放心粮油企业、40个放心粮油产品、133家放心粮油店；2006年启动至今的放心早餐工程已有800多个网点遍布一二类街道；放心馒头工程实施三年来，加工销售门店数量已有958家，馒头销售基本覆盖了主城区的各街办和社区；放心肉菜进社区和放心豆制品作为放心家族的新增成员，更是得到了老百姓的认可。

“今年我们放心粮油店要增加100个，群众厨房放心网点再增加30个，蔬菜直销点要达到300多个。”西安市粮食局局长李西安在接受采访时说道。另悉，今年我市放心早餐工程二期投产，销售网点将分阶段达到2000个，可为50万市民提供“放心早餐”；6月底，放心豆制品二期工程也预计完成，到时日产量将达到豆腐、豆芽各200吨，将为广大市民提供更优质的产品和更贴心的服务。

惠民肉菜进社区，把方便和实惠送到市民家门口

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