西安市召开2016年食品安全抽检工作及培训会

为切实做好全市食品安全抽检工作，3月31日，西安市食品药监局召开了2016年食品安全抽检工作及培训会，市、县（区）食品药监局分管食品安全工作的领导、抽检工作和核查处置工作负责人、市局有关处室负责同志和抽检工作联络员参加了会议。

会议通报了2015年全市市食品安全监督性抽检、评价性抽检情况和监督抽检不合格食品后处理情况，下发了《2016年西安市食品安全监督抽检计划》，从市县两级抽检任务、组织实施、数据报送、核查处置、信息公布等方面对2016年全市食品安全监督抽检工作做了安排部署，明确了抽样和检验工作的职责分工和任务目标。会议专门邀请了省食品药监局专家，就食品安全抽检工作规范、抽检信息公布和风险交流进行了集中培训。

市食品药监局总工程师张振兴同志在会上对2016年食品安全监督抽检工作提出六点要求：一是各区县要统筹安排抽检计划，尽快落实抽检经费，在全面覆盖的基础上，合理布局抽检对象和检验项目，突出重点项目、重点品种、重点企业和重点区域，切实抓好组织实施，确保今年抽检任务全面完成。二是各区县要明确参与抽检工作的科室、抽样单位、承检机构、数据报送、不合格食品的核查处置等关键环节的培训和把控，严格规范管理，保证工作质量。三是提高处置效能，防范问题屡发。不合格产品核查处置包括报告书传递、启动、产品召回、原因排查、问题整改、复查、处罚等一系列程序，各区县要进一步健全核查处置机制、规范程序，提高效能。四是监管服务并重，增强服务意识。要把服务体现在抽检检测过程中，从抽样开始就要明确告知企业的权利和义务，对检验、处置等过程中的企业异议要充分沟通，帮助企业查找原因，对相应整改措施提供指导，加强对企业人员的风险教育。五是加强信息沟通，确保环节通畅。各区县局姚按照抽检工作有关要求，及时上报有关信息，市食品药品检验所、市局食品稽查分局也要及时将抽检结果和不合格产品信息通报相关处室。六是严守工作纪律，严格廉政要求。各区县要认真落实市局关于“把党风廉政建设的工作与业务工作同部署、同落实、同检查”的要求。参与抽检的各部门、抽样单位、检验机构及工作人员必须做到“六个不得”，即：不得随意更改抽样地点和样品信息，不得瞒报、谎报、漏报和编报检验数据，不得擅自发布有关抽检的信息，不得在开展抽样工作前事先通知被检单位和接受被检单位的馈赠，不得利用抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益，不得克扣、挪用抽检专项经费。

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