西安将对小作坊“一票通”落实进行监督检查

（记者 秦骥）9月18日，记者从西安市食品药品监督管理局获悉，为进一步规范小作坊的经营行为，确保600家小作坊改造提升惠民工程任务及“三小”综合整治目标按期完成，实现小作坊生产的食品“来源可追溯、去向可查询、风险可掌控、责任可追究”的目标，即日起，西安将对小作坊“一票通”落实进行监督检查。

西安各级食品药监部门将加强对小作坊贯彻落实“一票通”制度的监督检查，通过检查促进经营户自觉落实“一票通”制度，对不落实“一票通”制度的行为按照《陕西省食品药品监督管理局关于食品生产加工小作坊实施“一票通”制度的通知》（陕食药监发〔2016〕28号）进行处置。

对馒头、鲜面条、肉制品、糕点、豆腐等已经完成许可品种要全面检查，不留死角，同时要对辖区内食品经营者、餐饮服务提供者、机关学校食堂、集体用餐配送单位、农贸市场等区域的检查，落实“一票通”制度要求，严格落实进货查验和索证索票制度，凡是不能提供小作坊食品“一票通”票据的，不能说明产品合法来源的，一律不得生产经营。

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