【汉中】汉水之春：一片茶叶蜚声海外

凌峰

汉中钟毓山水之灵秀，适宜茶树生长，所产的茶芽千年以前已是唐代皇室的贡品了，这一历史早已载入《唐书·地理志》之中。汉水之春茶业公司的刘冬林先生稔熟茶业历史，对唐代蒸青茶、宋代龙凤团茶情有独钟，通过长期思考和反复实践，于2013年11月成功研制出了全省第一块青砖茶，大大提高了汉中市茶叶资源的利用率，同时开启了大众茶生产的新时代。

老陕青砖茶采用宁强茶区所生产的烘青和炒青毛茶为原料，经脱苦脱涩处理后，按传统工艺精制加工而成，外形紧结平整，色泽青褐，含有丰富的多酚类、咖啡碱、氨基酸、维生素、蛋白质等有益于人体健康的物质。经有关科研部门检测：除含有茶叶所有的人体有效元素以外，还含有锌硒等微量元素，故称为“富硒茶”。去年12月25日，在陕西省茶人联谊会迎新春茶话会上，被授予为“消费者喜爱的饮品”。近日，此茶品在美国工商联合会举办的商品展销会上，经过不同肤色、不同消费群体的品鉴和反馈意见，组委会认为：中国陕西省汉中市汉水之春茶业有限公司出品出产的“老陕青”茶品清香爽口，滋味醇厚，且耐冲泡；而“老陕红”茶品色泽乌润，汤色红艳，香气浓郁，确为健康养生的佳品！随即一批来自美国的订单也传寄过来了，呈现出了好茶就是不愁卖的喜人景象。

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