【汉中】“让老百姓喝上放心的有机茶”

本报记者 黄韦华

汉中茶业始于秦汉、盛于唐宋，张骞、班固等将汉茶带到西域各国，唐代汉茶发展进入全盛时期，宋代汉中专门设有茶马司和收茶市场。西乡县是我国西北地区产茶第一大县，被国家农业部命名为“中国著名茶乡”，被中国茶叶泰斗级专家段建真教授誉为盛产“持久留香，中国口感最好的炒青”之县，全县累计发展茶园31万亩。东裕茶园，算是西乡比较有代表的茶园之一。

“你看，这里生态环境很好、空气很清新，依地形而建的千亩茶园很有层次感，置身这里如同人在画中，入园采茶、制茶的体验很不错，能喝上自己亲手炒制的有机茶，很惬意、很放心。”遇到来自北京的宋先生夫妇时，他们对记者说，这里除草用的是黑色地膜覆盖、人工除草法，杀虫用的杀虫灯、黏虫板，施肥全是绿色生态肥……

“我们要让老百姓喝上放心的有机茶。茶园已经很多年不用农药了，施肥主要用的是油渣，同时在茶树之间栽有蚕豆，等长到50厘米高时，翻到地里补肥，既能增加茶叶中的氮含量，也利于茶叶留香。”东裕茶业有限公司董事长张为国对记者说，“东裕”自2003年成立起来，将绿色、品牌、有机作为企业的责任和信念，采用最新的茶业生产技术，在西乡县沙河镇枣园茶叶观光园新建了两条国内最先进的全自动、清洁化茶叶生产线，全面实现了茶叶加工和茶叶产品包装的安全化、清洁化、生态化、现代化。

据了解，在张为国带领团队不断努力下，“东”牌汉中仙毫连续10年获得北京中国国际茶叶博览会金奖，还曾荣获第31届巴拿马国际博览会茶叶类金奖。目前，该企业在陕南生态茶区的西乡县、勉县拥有3个有机生态茶园，年产汉中仙毫、特级炒青等各类有机绿茶500余吨，产品批量销售到北京、上海等地和俄罗斯等国。

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