【安康】“两届四书记”共做脱贫一件事

（通讯员 刘应珊）近日，在平利县八仙镇狮坪村村委会办公室内，只见狮坪村村书记高飞，被国务院授予全国优秀农民工称号的村主任吴祥义和该县财政局下派驻村第一书记朱玺，与上一届村书记、现平利县兰兴食品公司董事长覃春兰，县经贸局委派驻企业第一书记张修勇等两届四书记进行激烈讨论，共商脱贫一件事。

吴祥义：我们八仙狮坪村山高地少，主导产业是洋芋和包谷，要想脱贫致富，我看不是从传统产业入手；今年脱贫攻坚要抓好生态养猪业发展，我想以覃总市场销售为主，以村养殖为辅，发展养猪产业。生态养猪只要有好销路，才能发展，而发展重点以贫困户为主，大户带动促产业发展。

覃春兰：我们两家人来做一件事，就是以养猪产业带动脱贫，村上负责贫困户精准建档，我们公司出资3万元对30户贫困户免费送猪仔，每户12头；并出30万元左右，桉标准为大户建圈，按市场价收购。年底，还可按农民意愿提供盐、花椒、大茴、八角等香料，为村民腌、熏制腊肉提供方便，并保证年收购2000头左右猪肉。

张修勇：八仙镇的特点是山高路陡，我看分散养猪好；现在省市县抓环保任务重，肥当时产生，当时就用了，没有环保后顾之忧；要保证贫困户每年能卖商品猪1.5左右头，收入40006000元，就能脱贫。

朱玺：说干咱就干，其他事基我去协调解决。

高飞：好，养猪业发展了，再加上茶叶、中药材产业，有23个产业项目带动，我们一定能按期脱贫，明年再发展，就能稳定脱贫成果。

两届四书记很快达成协议，采取龙头企业+合作社+农户的运行模式，把市场主体和农户有机结合起来，形成利益共同体。覃春兰还表示，在农历八月十五后，兰兴公司可为养猪户提供玉米，保证生态猪肉名副其实。同时，为保证村民养猪保值升值，在正常检疫安全的情况下，按八仙腊肉传统工艺，可实行分散腌、熏制腊肉。

据了解，平利八仙腊肉是陕南最好的腊肉，传统制法是将肉用盐、花椒、大茴、八角等香料腌制一周，再用棕叶绳索串挂起来，滴干水；再选用柏树枝、椿树皮等慢慢熏烤、熏干而成。八仙腊肉好吃，是因为八仙人喂的猪都是吃纯粹的绿色食物，没有一丝的添加剂成份。八仙腊肉、肉质细腻、色泽鲜艳，肥而不腻，产值近亿元，被评为安康最佳旅游产品 。

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