金台区陈仓镇食品药品监督管理所：服务企业是我们的职责

日前，东岭地产办公室和东岭皇冠假日酒店派专人来到金台区陈仓镇食品药品监督管理所，为他们送上一面锦旗，以感谢该所在他们办理食品经营许可证期间给予的悉心服务。

宝鸡东岭皇冠假日酒店是由东岭集团投资40亿元打造的一家超五星级国际标准化的酒店，由世界500强国际品牌洲际集团管理运营，酒店拥有336间客房，全日制西餐厅、彩丰楼中餐厅、千人无柱宴会厅、红筷子特色餐厅以及位于酒店40层的室内全景泳池等服务设施。酒店的食品卫生安全问题不仅关系到东岭品牌的提升维护，更是关系到百姓健康的一件大事。为此，金台区陈仓镇食品药品监督管理所提前介入，从酒店食品点位的设计、施工开始就多次和酒店沟通，确保了食品生产制作设施的安全到位。随后，他们又多次来到酒店，与东岭地产工程技术人员、酒店管理人员一起，现场办公，现场培训，传经验，解困惑，切实帮助企业解决实际困难。同时，还深入到操作间、配餐间、菜品供应区、西餐厨房、中餐厨房、凉菜间、主食品仓库、副食品仓库、员工更衣间、洗碗间等区域，具体指导相关食品安全事宜，在企业办理《食品卫生许可证》期间，针对运营方大多数员工来自外地，对宝鸡人生地不熟，他们又安排专人，协助企业准备有关资料，全程服务，保证了企业及时、顺利拿到行政许可证。面对企业送来的锦旗，陈仓镇食品药品监督管理所负责人说：“服务企业是我们的职责，这既是对企业的负责，也是对人民群众食品安全负责！”

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