百名厨师争＂香＂竞＂宴＂
（记者 王拥 艾蓓）8月1日，由市人社局、市商务局主办的安康市第三届烹饪大赛暨安康渭南名厨交流赛在陕南民俗第一村---汉滨区大同鲁家村举行。据悉，大赛分为中餐热菜、艺术凉菜、中餐面点、西烹甜品等四大类进行，设个人奖和团体奖。参加比赛的100名厨师纷纷亮出看家本领，有的作品精雕细琢、造型独特，有的作品则拼的是内涵，用味道征服现场评委。文房四宝瀛湖风光汉水文化宴等别出心裁的参赛作品惊艳了全场。市烹饪餐饮行业协会有关负责人告诉记者，通过大赛的交流、切磋，将充分挖掘地方精品菜品，着力打造安康餐饮名店、名菜、名厨，培育安康美食文化品牌，进一步提高餐饮专业技艺水平和服务质量，推动烹饪技艺的创新发展，带动餐饮行业人才队伍建设。
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