计卫文体局开展小餐饮服务业食用盐专项检查

7月1日，按西安市食安委(市食安办函﹝2011﹞14号)要求，沣渭新区计卫文体局联合未央食品药品监督局食品稽查人员，对六村堡、三桥地区的小餐饮服务业的食用盐进行了专项检查。

在这次检查中，针对韩麻村“假盐”事件，严防“假盐”流入小餐馆用于餐饮加工，危害群众生命安全。在和平村检查了金源红食府和未央区窑村猪蹄坊两家餐饮店，六村堡检查了伊盛楼泡馍馆、重庆麻辣鱼、萍强餐厅和丰盛祥泡馍馆四家餐饮店，都存在着一些问题，但均未发现问题食盐，随后未央区食品药品监督局食品稽查人员针对各餐馆出现的问题做了现场笔录，要求各单位整改到位，严格索票索证制度。

通过检查未发现韩麻村流出的问题食盐，但发现了诸多问题，在今后的工作中经常性开展食品消费环节的专项检查，净化沣渭新区餐饮环境。 (计卫文体局 尹宏)

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