记者调查走访西安月子中心市场 行业乱象多盼监管
在懒人经济的强力推动下,诸如“月子中心”这样的新型商业模式以其方便、省事等特点受到人们的青睐。当我们发现身边人越来越多地选择月子中心,而其数量也以遍地开花的趋势增长时,7月中旬西安市则将月子中心纳入长效监管机制,在这一背景下,记者对西安市的月子中心市场做了调查走访。
价格不菲的“一条龙”服务倍受青睐
记者走访发现,西安月子中心主要分布在较有口碑的妇产医院和公立三甲医院周围,以酒店式和公寓式为主,还有少量别墅式。价位从1.5万元到3、4万元不等,甚至还有6到10万元左右的。价格的高低主要体现在房型上,装修越豪华价格越高,单间不如套间贵、公寓式不如酒店式贵,酒店式不如别墅式贵。无论哪种房型,房间内基本都配有消毒灯、消毒柜、加湿器、温奶器、婴儿床等护理用具。这些月子中心的服务内容也都大同小异,从产妇生产后的专车接送到月子餐、婴儿日常护理、婴儿游泳、婴儿早教、产妇身体护理和心理辅导到产后美容调养等一系列服务一应俱全。
“我们是一条龙服务,只有你想不到,没有我们做不到的。”位于西安大差市某五星级酒店里的月子中心接待人员王倩自信地说。这家月子中心位于五星级酒店的顶层,“我们这儿相同的房型,朝南的要比朝北的贵一千元钱。”王倩坦言。记者看到朝南的房间光线的确更明亮且安静一些,而朝北的房间面对的则是车水马龙的东大街,显得比较嘈杂。在西郊桃园路一家公寓式月子中心,前来咨询的延长石油某分厂的财务人员张曼对记者说:“婆婆在外地,我母亲身体不大好,考虑在这里坐月子啥都不用操心,带着孩子带着钱就可以了。”对于新生婴儿的护理,马上初为人母的张曼显得很不自信,得知月子中心里的工作人员都是由专业护士、育婴师、金牌月嫂组成时,她表示非常满意这样的护理结构,最终经过详细考察比较,张曼预定了19980元价位的服务。另外一位在西高新外企工作的准妈妈朱女士则更看重的是产后恢复和专业塑形。“外企休假制度比较严格,竞争也激烈,如果产假期满后不能以良好的状态投入工作,那么我的工作随时有可能会被别人替代,压力比较大。”朱女士相信月子中心在产后调养方面的专业性,希望产后能尽快恢复形体,马上进入工作角色。记者观察,去月子中心咨询的大多是年轻人,且都“不差钱”,对于月子中心的价位多数人表示能够接受,而在各个价位中1.5万元到2万元的档次最受欢迎,对于月子中心所提供的服务他们也都表示非常认可。
业内人士披露行业乱象
收费如此高昂,又号称“专业”的月子中心,难道就真的完美吗?记者采访到了目前在一家培训机构任职,专门为月子中心培训育婴师的讲师张娟(化名),她为记者揭开了月子中心一些不为人知的不规范行为。
高汤熬一次最长喝一个月
关于月子餐,记者走访了市区内不同区域的月子中心,每家都号称有一个专业的厨师团队,主厨都是五星级饭店的大厨和专业营养师,食材也都能保证新鲜,当天制作,当天送达给产妇。“您放心,我们的月子餐都是现做的,食材都是从进口超市和军人服务社购买的,绝对新鲜。”面对前来咨询的客人,月子中心的接待人员给出了大致相同的承诺。果真如她们所说的那样吗?张娟说,多数月子中心为了节约成本和人力,给产妇喝的高汤都是提前熬制好的。先是大批量、多品种的熬制,接着会将汤密封冷冻起来,每天根据产妇的需要解冻、二次加热,一次熬制的汤最长会用一个月。“这种冷冻的汤如果密封做得好,口味上一般不会差,很多人也喝不出新不新鲜,至于营养,就说不准了。”就此记者采访了陕西营养协会副理事长周玲,周玲表示,产妇在月子期间的饮食应以清淡少油、荤素搭配、少食多餐、食材新鲜为原则,而我国传统上尤其注重高汤的滋补。如果高汤是提前很多天熬制,进而冷冻再进行二次加热,营养成分会很容易丢失,特别是对维生素有严重破坏。而在储存过程中,稍有储存不当,就很容易滋生细菌、霉菌,不仅营养被破坏,食品安全也无法保证。“高汤最好是现熬现喝,不要过夜,其他饭食也一样,这样才能对产妇分泌的乳汁质量有保障。”
本文原载于兵马俑在线(www.wmxa.cn),转载请保留本链接,敬谢!