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西安猪肉20多元创新高 市民戏称“肉贵贵”

2015-08-26 10:36  兵马俑在线  字号:T|T

夏天是猪肉消费的淡季,肉价一般都会下降,但自从5月份以来,西安猪肉价格连续上涨,涨幅超过30%。8月份涨势有所趋缓。昨日,面对这么高的零售价,肉铺老板称“今年肉价堪称历史最高。”市民戏称“肉贵贵”。

肉价历史最高高购高销

昨天上午,记者来到西安西部欣桥农产品冷链物流中心,这里以批发为主的普通五花猪肉每斤22元。一位工作人员说,近期生猪进购价格较高,以长安、户县、咸阳、高陵为主的生猪每斤9.10元,比前几天又涨了0.1-0.15元。今年的肉价可以说是历史最高,他们也只能高购高销。

在华润万家超市前腿肉每斤19.9元、后腿肉每斤20.8元,里脊肉每斤22.9元。人人乐东门外店五花肉每斤17.8元,里脊肉每斤22.8元,后腿肉每斤18.8元。在建国门内农贸市场,五花肉每斤19元,前腿、后腿肉每斤18元,里脊肉每斤23元,一位肉铺老板说,“今年肉价平均一个月上涨两元钱,但是销量很一般”。

只问价不买肉的市民居多

记者采访过程中,只问价格不买肉的市民居多。在一超市里,10分钟里,只有一名女顾客买了一斤多前腿肉。女顾客说:“今年的肉价不停地往上涨,想买上点五花肉包饺子,贵得都有点吃不起了。”在建国门农贸市场,一名50多岁的男子问了问肉价,摇了摇头说:“最近这肉价咋几乎天天在涨,真的成了大家开玩笑说的‘肉贵贵’了。”

猪源供应偏紧是主因

养猪已有十多年的户县天桥镇西涝峪口村弋孝宏说,过去两年,由于猪肉价格持续下跌,不少中小养殖户由于无法承受长期亏损带来的损失,纷纷放弃养殖,母猪存栏量跌至有记录以来最低水平。现在猪肉价格处在一个明显的上升通道中,其主要原因就是养殖减少带来的生猪供应量的减少。

省物价局价格监测局监测数据显示,生猪、猪肉价格涨幅明显,7月份我省生猪、猪肉价格分别累计上涨16.36%、12.33%。生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤为16.60元,环比、同比分别上涨14.25%、26.43%,比1月份价格上涨22.78%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每斤13.63元,环比、同比分别上涨10.19%、12.18%,比1月份价格上涨11.54%。8月份以来仍然呈上涨趋势,但涨速趋缓。监测员分析认为,生猪和猪肉价格持续上涨的主因仍是猪源供应偏紧。另一个因素是,天气炎热,不适宜长途运输,外地猪调运供给有所减少。(记者 赵丽莉)

本文原载于兵马俑在线(www.wmxa.cn),转载请保留本链接,敬谢!

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