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西安市食药监局发出春节餐饮安全提示 禁止制售河豚及其制品

2016-01-28 19:49  兵马俑在线  字号:T|T

昨日,市食药监局发出春节餐饮服务食品安全提示,要求承办年夜饭的餐饮服务单位禁止加工制售河豚及其制品、四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等。

市食药监局要求,承办年夜饭的餐饮服务单位,应及时向食品药品监管部门备案,根据自身的加工能力决定供应食品的数量和接待顾客的数量,严禁超负荷经营。农村家宴的举办者或承办者,应实行报告登记制度,聚餐人数50人(含50人)以上的提前3天向本村食品安全协管员报告。

市食药监局提醒市民,不食用或少食用刺身等生鲜海产品;不食用未烧熟煮透的菜肴、颜色鲜艳的腌制肉类和来源不明的野味野菜、河豚等有毒有害食品。就餐中发现食品腐败变质、感官性状异常等问题,及时拨打12331向食品药品监督管理部门投诉;如已造成健康问题,应及时就诊,注意保留剩余食品,收集消费单据、发票等有关证据。

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