揭秘西安菜价走高背后产量少流通环节多是主因(3)

2016-04-11 10:47　　华商报　　字号：T|T

对于如何层层加价的问题，他表示，每一个人都不一样，但前提是每斤菜利润保证在0.8元，否则就没有赚头。

菜农刘建仓说，镇上从事辣椒收购的经纪人唐某，收他的螺丝椒是6元/斤；而西安菜贩李某自称，他从唐某那里拿的螺丝椒价格为6.5元/斤；同样的螺丝椒，到了西北农副产品中心批发市场菜贩张某手里时，对外批发价为8元/斤。从张某处拿货的菜贩方某，把菜送到其他菜店后，最终的对外售价是10.50元/斤。

现状

曾有蔬菜直通车但操作难度较大

对于菜农菜价不高而市民吃菜价高的原因，鲁桥镇相关负责人表示，还是中间环节的问题。

该负责人称，去年白菜地头价格0.1元/斤，但市民吃到嘴里的还是1元一斤，为什么呢？钱让中间商给挣了。他同时表示，该镇曾想直接让农户对接市场，但经过几个月的运营来看，即使低价在批发市场销售，菜贩子也不会从这里购买，原因是被二道三道菜贩子控制的利益群体不买账。（记者陈思存）

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