以创建提升食品安全水平 宝鸡市召开创建国家食品安全示范城市工作会

2月15日下午，我市召开创建国家食品安全示范城市工作会，对国家食品安全示范城市创建及省级评估验收工作进行再动员、再部署。会议要求全市上下以省级验收为契机，紧盯标准查缺补漏，突破难点精益求精，为市民创造良好饮食环境，服务最具幸福感城市建设。市委副书记陈光明出席会议并讲话，市委常委、副市长王欣主持会议。

我市创建国家食品安全示范城市工作自2014年9月启动以来，全市各级、各部门以社会认可和群众满意为目标，以源头控制和过程监督为重点，以创新机制和能力建设为突破口，迅速行动、狠抓落实，广大群众积极参与，市、区、镇街三级及各监管部门全力投入，全市食品安全整体水平明显提升，人民群众食品安全满意度不断提高。为进一步提升创建成效，做好省食安办评估验收有关工作，会议要求各县区、各部门按照属地监管责任，严格对照标准抓好食品安全工作。要对存在问题认真整改，完善从业人员体验、培训等相关记录，健全购销台账、索证索票、餐具消毒、餐厨废弃物处置等制度，规范食品生产经营场所环境和从业人员行为。

陈光明在会上指出，食品安全事关广大人民群众的切身利益，全面加强食品安全监督管理，让群众吃得安全、吃得放心，是党委、政府义不容辞的责任。他要求，各区、各部门一定要把思想和行动统一到市委、市政府的部署上来，高度重视食品安全监管工作，按照测评标准细则，明确任务、细化责任，紧盯薄弱环节，针对突出问题，强化工作措施，结合创建标准夯实基层基础，加大食用农产品监管力度，扩大监督执法检查覆盖面，严厉打击食品违法犯罪行为，严格落实企业主体责任，全面提升我市食品安全整体水平，为建设最具幸福感城市作出积极贡献。

王欣在会上强调，全市上下要以创建国家食品安全示范城市为抓手，紧密配合，形成合力，巩固我市食品安全形势趋稳向好的局面，全力保障人民群众饮食安全。

市创建国家食品安全示范城市工作领导小组成员单位负责人、各区分管领导等参加会议。本报记者岛茜

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