【宝鸡】追求自由不羁 享受质感生活 都亚敏

繁忙的工作结束后，你是否想找一处心灵的栖息地，窝在沙发上，品着洋酒，或者跟伴侣一起幻想你们的未来，或者和朋友静静地聊聊天，让自己的身心得到放松？那么，石鼓太阳市的嬉皮士清吧，绝对是你值得一去的地方。

嬉皮士清吧的老板李康是一名90后，曾经在云南丽江上大学，见过大大小小各种酒吧、清吧。而在那里4年的清吧经营经验，让他对于如何做好一家清吧有了更清晰的认识。如今回到家乡，他希望通过自己的努力，为大家营造一种轻松自由、放松自我的氛围。

清吧与酒吧是不同的。欧式的装潢，满墙的洋酒，温馨浪漫的风格……角角落落彰显一种古典优雅的气质。

走进嬉皮士清吧，整个装修风格古色古香，仿佛走进云南本地的酒吧。特殊的青砖砌成的墙壁和独特的地板造型，充满了浓浓的怀旧感。木制桌椅、真皮沙发、水龙头形状台灯，还有造型独特的吊灯，一切都是那么优雅高贵、富有质感。一楼黑色的吧台时尚帅气，酷酷的调酒师正在“表演”，不远处，两位民谣驻唱歌手正在安静地弹唱；楼梯旁边，玻璃橱窗内，几名糕点师正在聚精会神地制作甜品和咖啡，他们认真的神态，更像是在作画；二楼除了绿植隔开的一排卡座外，一个可容纳十多个人的玻璃包间让人眼前一亮，坐在里面，可以欣赏清吧的“风景”。

本着“开一家温暖的店，等一群温暖的人”的经营理念，嬉皮士清吧可谓是“内外兼修”，不光环境幽雅舒适，饮品、糕点更是讲究。这是一个主打鸡尾酒的清吧，莫吉托、金汤力、 seeyoutom orrow等鸡尾酒种类繁多，每一杯都有不同的含义，就像人生各种滋味。特色甜品着实让人心动：华夫饼，比甜甜圈松软可口，比冰淇淋甜蜜细腻，比马卡龙低调沉稳，比布朗宁内涵丰富；芒果班戟将班戟和芒果完美地结合在一起，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼，一口咬下去，真是享受；此外，雪顶酸奶、东南亚特色饮品、罗望子汁等饮品也各有特色，喝过之后让人留恋。

这个清吧，从设计到装修，从调酒师、糕点师傅的选择到装盘容器的精心选购，融入了李康太多的想法和心血。整个清吧不仅包含着很多丽江传统复古的元素，也加进去很多现代时尚的新意，更有宝鸡本地的特色。对于经营好这个清吧，李康还有很多设想和期望。以后，云南的永生花、茶文化、饮料制作工艺，以及有关民谣元素，将会陆续出现在嬉皮士，为顾客带来更多的惊喜和欢乐。

闲暇的午后，在嬉皮士喝喝下午茶，再来一杯咖啡、一盘甜品，心满意足；华灯初上的夜晚，在嬉皮士尝尝专业调酒师为您专门调制的鸡尾酒，伴着水果沙拉、三明治等美食，再听首安静悠扬的民谣，一杯美酒，一份美食，一种质感生活。

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