挪威的三文鱼被污染了吗最近吃了三文鱼有必要检测吗(2)

2020-06-16 23:54　　中国经济网　　字号：T|T

还能放心吃三文鱼吗？

需要明确的是，从“三文鱼切割案板上检测出病毒”和“吃了三文鱼被感染”是两回事。

中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光此前接受人民日报采访时表示，相较牛羊肉等需要烹调熟之后才能吃，三文鱼本身比较特殊，往往生吃。目前暂时不知道病毒的来源，不知道是“人感染了三文鱼，还是三文鱼感染病毒在前”，“在这些问题没弄清楚前，建议大家不要生吃三文鱼，要等检测结果出来。”

挪威的三文鱼被污染了吗最近吃了三文鱼有必要检测吗

曾光接受采访视频截图

据经济日报报道，中华预防医学会健康传播分会常委、科信食品与营养信息交流中心主任钟凯认为，个人通过生食三文鱼感染新冠病毒的概率极低，但建议大家最近先别吃生的三文鱼以及其他进口生鲜，等待官方调查结果明朗后再作决定。

钟凯表示，对于普通消费者，主要还是强调外出采买必须戴口罩，回家洗手，制作食物前后也要洗手，尽量不用脏手摸眼睛、鼻子、嘴。三文鱼如果是熟食不会有问题，建议不要吃生的三文鱼以及其他进口生鲜。（中新经纬APP）

全站热点: 西安市第一中学教育集团举行分校、成员校揭牌仪式
2020-06-15 17:08阅读; 疫情防控不松懈强化培训保平安
2020-06-11 11:19阅读; 创意无限梦想飞扬——西师附小儿童节创意作品展示活动
2020-06-08 17:10阅读; 曲江新区教育局加强学生资助宣传工作全面提高政策知晓率
2020-06-05 18:01阅读; 家校同心构建和谐教育西安市第八十五中学召开家长会
2020-06-04 16:10阅读

挪威的三文鱼被污染了吗 最近吃了三文鱼有必要检测吗(2)