太白县中明村:200年前石碾盘进了村史馆
“我们村史馆里有一个沿用至今的清嘉庆年间的石碾盘,保存得非常好,还能碾辣子面呢。”6月29日下午,太白县王家堎镇中明村驻村工作队队长任文鑫对记者说。
石碾盘对于在关中农村生活的人们来说不是稀罕物,但是有文字记载、距今200多年的清嘉庆年间的石碾盘是个啥样子?记者在该村村史馆看到了这个有历史的石碾盘(见左图),它由一整块麻石打磨而成,分内外两部分,内圈约一米宽的碾盘面被凿成了一棱一棱的,外圈一米多宽的碾盘面则非常光滑,在石碾盘的侧面刻有“嘉庆拾四吉日”等文字。整个石碾盘约50厘米厚,直径两米多,两吨多重。
“石碾盘原来就在我家附近,当年,全村人磨玉米、磨麦面全靠它。碾盘面上分粗糙与光滑两部分,带棱棱的粗糙部分用来加工玉米糁等,磨麦面时把碾砣子往碾盘光滑面一推就行了。村上有两个石碾盘,人们一边磨面一边聊着村里的趣事,石碾盘成了村里人的感情寄托。如今,一些外出生活的村里人,逢年过节回到村上都要去看一眼石碾盘。”村民张新玲说。
近年来,石碾盘用得少了,被村民当成了棋盘,每天傍晚都要蹲在碾盘上厮杀一阵子。去年,中明村搞村史馆,人们想到了这个清嘉庆年间的石碾盘,于是就将它请进了村史馆。本报记者孙海
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