旬阳：“百人烹饪培训班”学员结业了

（通讯员 李阳龙 许铭张礼新）8月16日，旬阳县关口镇宋坪村举行百人烹饪培训班学员结业考试，评委们对学员现场制作的30道菜肴、面点进行了评比，并对选出的1名优秀菜品学员、11名优秀学员、6名优秀班组长、3名优秀组织者进行了表彰奖励。

宋坪村地处G316沿线的南羊山边缘，辖7个村民小组453户1457人，由于山大人稀、土地贫瘠，产业发展相对滞后，有在册贫困户105户304人，是旬阳县本年度整村脱贫摘帽重点村。

为扎实推进脱贫攻坚工作，提高贫困群众致富能力，关口镇党委、镇政府、县农村公路管理局积极与县人社局沟通协调，聘请安康金海中等职业学校老师授课，在宋坪村组织一期实用中式烹饪技术培训。经镇、村和驻村工作队大力宣传，村民们十分踊跃，培训意愿非常强烈，先后有128人报名，最终筛选出100名学员参加培训，学员中有在校大学生、准大学生，有在校中学生，还有放弃外出务工的贫困村民。

本次培训为期一个月，安康金海中等职业学校陈竹、李朝琴二位老师分别就中式菜肴、面点制作技术进行倾情讲授。当时旬阳持续高温天气一路领跑全国，但是学员们仍然能不畏酷暑闷热，学习热情同气温一样非常高涨，二位老师更是毫不保留，倾囊相授。培训期间，县人大常委会刘连文副主任和县人社局、镇党委、镇政府领导亲临现场指导，为学员们鼓劲加油。

在结业仪式上，贫困户学员杜胜霞十分感激此次培训，她说，通过这次学习，使我们多增加了一门生存技术，也使我们的生活水平得到了提高，同样的材料做出不一样的菜肴，使菜肴具有了色、香、味、形、质、营等要素。放飞的是梦想，点燃的是激情，我们准备好了！

大学生学员赵静说道，我是朝气蓬勃的当代青年大学生，有责任和义务积极参与到社会实践中来。本次培训丰富了我的暑假生活，增强了我的社会实践能力。培训虽然结束了，但我锻炼自己的路程不会结束，这次集体培训也会成为我最珍贵的记忆。

宋坪村中式烹饪技能培训圆满结束，各学员通过笔试后展亮自己的学习成果，看看菜品有你喜欢的么？

本文原载于兵马俑在线（www.wmxa.cn），转载请保留本链接，敬谢！

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