市食品药品监督管理局对我县小餐饮整规试点工作进行调研

高陵食品药品工作动态

第17期

高陵县食品监督管理局办公室2011年10月13日

市食品药品监督管理局

对我县小餐饮整规试点工作进行调研

2011年10月13日，市食品药品监督管理局冯超副局长一行6人来我县就小餐饮食品安全整顿规范试点工作进行调研和检查指导。

在汇报会上，县食品药品监督管理局汇报了我县小餐饮服务业的现状和工作开展情况，分析了小餐饮业目前存在的问题和原因，并明确了下一步的工作措施和要求，力求按期完成试点工作任务。

会后，县食品药品监督管理局雷承立局长陪同调研检查组对我县的小房子面食屋、兰州牛肉拉面、半边楼小吃店、马忠孝牛肉拉面等4家小餐饮店整顿规范情况进行了现场检查。在检查中，冯超副局长充分肯定了我县对小餐饮店整顿规范工作所取得的成绩，同时要求各小餐饮店要不断强化责任意识和安全意识，做到依法经营，依规操作，保证质量，确保安全；要求县食品药品监督管理局要进一步巩固和扩大餐饮服务环节食品安全专项整治成果，不断完善餐饮服务食品安全监管长效机制，积极探索和创新工作，进一步加大检查力度，严厉打击不法行为，不断规范小餐饮服务市场秩序，确保广大人民群众饮食安全。

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