奶糖“装嫩”改“生日” 工商查扣百余公斤问题奶糖

为了进入超市销售，商家竟然把奶糖的生产日期往后改了3个月，这样“装嫩”就成新产品了！1月21日，市工商局金台分局依法查扣了100余公斤价值6000元的花生奶糖。

现场作假被逮正着

1月21日上午，记者在金台工商分局看到，工商执法人员正在核查地上的几箱奶糖。该局经检大队副队长李阳讲，1月8日，他们在市区东风路检查时，发现一食品仓库非常可疑，库内地上放着盖有生产日期为2012年12月6日的产品合格证147张，有人正匆忙往糖袋子上贴，旁边桌子上放着油墨稀释剂、手用打码机等。

执法人员果断查扣了部分物品。仓库法人王某讲，这批奶糖的真实生产日期是2012年9月6日，因为超市只要生产日期三个月以内的产品，他们才偷偷改了生产日期。根据国家《食品安全法》，执法人员依法查扣了100余公斤、40袋花生奶糖。

慧眼识别日期真伪

临近春节，食品市场越来越丰富，市民都喜欢选择生产日期最新的产品。那么，如何识别修改过的生产日期呢？

执法人员介绍，食品包装上生产日期的真伪可从两方面来鉴别：一是看生产日期标注的字迹是否清晰，颜色是否有光泽。商品原来的生产日期字迹清晰，颜色纯正，而修改过的字迹比较模糊，周围还可能有墨迹。另外，选购时可以用手擦拭一下生产日期，修改过的生产日期用手一擦，颜色会变浅，再用力擦拭日期会变模糊，而原包装上用钢印打上或电喷的生产日期，轻轻擦拭，字迹一般不会变模糊。

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