西安市召开专题会议推进全市文明餐桌行动

餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的窗口，它传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。昨日，我市召开2015年度文明餐桌行动推进会，下发《关于推进2015年文明餐桌行动工作的通知》，安排部署全市文明餐桌各项工作。

鼓励全市餐饮企业广泛参加文明餐桌行动

根据《通知》，我市将继续开展“文明餐桌行动示范店”创建和“文明之星服务员”评选活动，树立先进典型，增强餐饮企业的社会责任感，不断提高全市餐饮企业的活动参与率，大力营造“文明就餐、合理消费”的浓厚氛围，培养引导勤俭节约的良好社会风尚。

《通知》要求，市、区有关部门加强动态管理，采取定期与不定期、随机抽查与计划检查、联合督察与业务检查相结合的方式进行指导和检查，对不符合标准的要提出整改意见，限期整改。同时，鼓励餐饮企业广泛开展“打包有礼”等有奖活动。引导社会各方面广泛参与活动，加强对全市餐饮企业经营者和服务员的培训指导工作，鼓励全市餐饮企业广泛参加文明餐桌行动，要求餐饮企业明码标价，货真价实，诚实守信，自觉维护消费者合法权益。

2015年，文明餐桌的参与范围将继续扩大到各级党政机关、各类学校、企事业单位食堂及全市宾馆、饭店、酒店等各类餐饮企业，将“文明用餐”的理念贯穿到全市餐饮服务行业中，把精神文明融入到广大市民的日常生活中，落实到餐饮安全和卫生健康的追求上，不断提升市民文明素质和城市文明程度，形成“节俭惜福、文明用餐”的良好社会风气。

已经获得荣誉称号的并非一劳永逸

2014年，全市涌现出一大批经营合法规范、消费环境整洁、服务优质文明、群众放心满意的餐饮服务窗口单位和文明服务员。经严格评比，西安市新城区强氏喜阿婆粥饼店等49家单位被授予“西安市2014年度文明餐桌行动示范店”称号，杨丽等49名服务员被授予“西安市2014年度文明之星服务员”称号。

记者了解到，获得荣誉称号的单位和个人并非一劳永逸。“回头看”活动针对已获得“文明餐桌行动示范店”和“文明之星服务员”荣誉的单位、个人，如出现严重违规失信行为，或因未坚持“文明餐桌行动”标准被认定为不合格且在限期内没有整改到位的，由市级职能部门或区县主管部门向市文明餐桌行动领导小组办公室提出意见，经核实后，由市文明餐桌行动领导小组办公室取消其荣誉称号，摘牌，并在媒体公布。

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