西安市开展食品安全责任保险 今年生产企业投保超30%

“有了食品安全责任保险，给企业做了强大后盾，也维护了消费者权益，这是一举两得的好事。”3月22日，我市召开食品安全责任保险工作部署会，来自台湾的一家食品企业负责人表态发言说。记者了解到，我市积极开展食品安全责任保险工作，力争今年各辖区生产企业投保率达30%以上。

我市将率先从食品安全源头的生产加工领域入手，推行食品安全责任保险工作，再逐步向食品流通企业、餐饮服务企业、大型聚餐提供单位、集体用餐配送单位、学校及托幼机构食堂、餐饮连锁企业、农村家宴等推广。尤其在幼儿配方乳品、肉制品、食用油等高风险品种和易发生食品安全问题的领域重点推广。各区县须选择信誉好、实力强、具有食品安全责任承保经验的保险公司为承保机构。

按照目标，我市要尽快形成初具规模的食品安全责任保险市场，力争今年各辖区生产企业投保率达30%以上，食品经营、餐饮等其他领域达10%以上。以后每年投保率递增在10%以上，最终达到全覆盖。

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