西安市食药监局举办网络订餐食品安全培训会

为了全面落实国家总局《网络食品安全违法行为查处办法》和《陕西省网络订餐食品安全监督管理办法（试行）》，提升全系统餐饮安全监管人员执法水平，增强网络订餐第三方平台的食品安全法制观念和诚信经营意识，2017年4月20日至21日，市局组织召开了西安市网络订餐食品安全培训会。各区县食品药监局、国际港务区经发局、市食品稽查分局分管餐饮安全的领导、科（队）长、业务骨干和4家网络订餐第三方平台负责人共70余人参加了培训。市食品药监局张振兴总工程师出席会议并讲话。

会上，通报了我市网络订餐食品安全监管情况，邀请省局餐饮服务监管处胡改琴处长就网络订餐食品安全监督管理办法进行了授课。网络订餐第三方平台代表汇报了企业食品安全管理情况，各区县局汇报了网络订餐监管工作开展情况，并针对工作中发现的问题和监管难点进行了交流讨论，会场气氛热烈，发言踊跃，提出了很多可行性建议。

张振兴总工程师听取了各区县局的汇报，参加了讨论，认为各区县局网络订餐监管工作底数清、措施得力、问题分析准确、管理思路清晰。并就进一步做好我市网络订餐食品安全工作强调指出：一是要切实增强做好网络订餐食品安全工作的责任感。强化入网餐饮服务经营者和网络订餐第三方平台食品安全主体责任，落实食品安全管理制度，依法发展，规范发展。二是要严防严管严控食品安全风险，确保网络订餐食品安全。各区县局要加强对入网餐饮服务经营者和网络订餐第三方平台的日常监管，及时查处违法行为；网络订餐第三方平台要严格按照《陕西省网络订餐食品安全监督管理办法（试行）》进行内部管理，对入网餐饮单位进行资质审查，严格落实送餐管理，定期对入网餐饮单位进行检查。三是要加强宣传，通过报刊、网络等形式，向广大消费者进行食品安全知识宣传教育，并发挥“12331”投诉举报热线作用，共同促进网络订餐健康发展，保障公众饮食安全。

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