全国8月猪肉价格飞涨生猪价格较春节前几乎翻番(2)

2019-09-07 22:18　　华商网-华商报　　字号：T|T

生猪养殖已经走出“非洲猪瘟”疫情影响

为了解疫情对生猪生产的后续影响，国家统计局陕西调查总队农村处组织全省开展了“生猪生产问卷调查”。本次共调查生猪养殖户189户，其中大型89户，占47.1%；中型55户，占29.1%；小型45户，占23.8%。调查显示，截至6月底，189户养殖户生猪存栏63.2万头，较上年同期增长5%，较今年3月底增长1%。其中，大型养殖户生猪存栏较上年同期增长5.3%，较今年3月底增长0.8%；中型养殖户生猪存栏较上年同期增长3.6%，较今年3月底增长7.9%。

大型养殖户是市场供应的主要保障，中型养殖户是市场的晴雨表，大中型养殖户存栏同步提升，且与上年同期相比呈现较快增长，扭转了长达一年半之久的生产低迷徘徊态势，表明生猪养殖已经走出“非洲猪瘟”疫情影响，进入新一轮生产。大中型养殖户特别是中型养殖户恢复生产的积极性明显高涨。

调查显示，截至6月底，大型养殖户能繁母猪较3月底增长6.5%，较上年同期增长6.4%；中型养殖户能繁母猪较3月底增长11%，较上年同期增长13.8%。能繁母猪储备大幅增加，表明大中型养殖户对后市看好，对未来较长一段时期的市场有充足信心，有保持长期生产的积极性。但是，由于生猪价格自3月以来持续上涨，养殖户也同时加快出栏速度，3月底以来恢复增长的生猪存栏在三季度已出现递减趋势，市场供需趋紧现象已经显现。

截至6月底，189家养殖户能繁母猪较上年同期增长6.9%，较今年3月底增长6.8%；能繁母猪占生猪存栏的总量达到14.3%，较往年明显提升。特别是在经历了“非洲猪瘟”疫情后，能繁母猪占比提升0.8%，表明生猪生产的基础在疫情后进一步得以巩固。

问卷调查显示，小型养殖户与大中型户积极发展生产的表现明显不同，无论是存栏还是添槽补栏，小型户均呈现较大幅度的下降，由此可见，在激烈的市场竞争中，小型户退出生产的速度加快，产业结构调整取得积极成效。

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