千阳县:唱响现代“牧歌”让奶山羊成为富民强县的支柱产业
夏日的千阳,田野里一片金黄,微风拂过,田野里的麦浪随风荡漾;绿油油的果园里,果树上挂满沉甸甸的果实;蓝天白云下,一座座错落有致的羊舍,星罗棋布的养殖小区,满脸喜悦的养殖户,使千阳各个乡村呈现出一派欣欣向荣的景象。
地处宝鸡市北部山区的千阳县,坚持把莎能奶山羊作为畜牧业发展重点。近年来,千阳县抢抓全省“3+X”农业特色产业发展和脱贫攻坚双重机遇,以建设奶山羊良种基地县为目标,采取行政推动扩种群、技术推动提品质、市场推动增效益的“三线运行”方式,切实加快全县奶山羊产业高质量发展。目前成为拥有世界规模最大、全国唯一的莎能奶山羊种群县。2018年被授予世界奶山羊良种繁育示范基地,“奶羊在全国,种羊在千阳”被业内广泛认可。
莎能奶山羊原产于瑞士莎能山谷,是世界最优秀的奶山羊品种之一。上世纪70年代初,千阳县建设种羊场,从西北农学院引进莎能奶山羊,重点开展良种保护和利用,千阳的莎能奶山羊良种培育正式起步。2008年,全县奶山羊存栏突破10万只,实现人均1只羊。随着全省千亿羊乳全产业链战略布局,千阳县立足莎能奶山羊良种资源优势,控数量、提质量,全力建设全省莎能奶山羊良种基地,每年向国内30多个省市推广良种羊2万多只、累计出口国外近千只。
壮大良种规模突出种源优势
经过近年来的持续发展,全县莎能奶山羊良种规模进一步扩大,建成千只以上规模良种场12个,发展300-500只规模良种场57个、存栏奶山羊达到15.8万只。在全县积极开展良种羊普查鉴定登记工作,累计鉴定莎能奶山羊良种5.9万只,良种培育水平不断提升。经过近半个世纪的发展,县种羊场(陕西省莎能奶山羊良种繁育中心)已成为全国仅存、规模最大、品系最完整的莎能奶山羊良种繁育场,培育的莎能奶山羊平均产奶量达到900公斤,优秀个体单产1415公斤,各项生产指标国内领先。在实施全省莎能奶山羊良种繁育基地县建设中,重点支持县种羊场优先发展,种群结构更加优化,良种优势更加明显,供种能力进一步提升,成为奶山羊全产业链发展的领头羊。先后荣获“世界奶山羊样板示范养殖场”和“世界名优奶山羊良种繁育示范场”。
健全良繁体系完善良种推广
千阳县以良种繁育体系建设为重点,加快核心群扩群繁育,积极发展扩繁群,支持建设基础群,形成核心群、扩繁群、基础群三个层次的良种育种群。以三个种群为基础建成四大繁育体系,依托核心群建成2个奶山羊人工授精供精站,30个奶山羊人工授精站,整县推广计划配种和奶山羊人工授精技术,全面提升奶山羊良种品质,形成了供精站+鲜精配送+人工授精站+妊娠鉴定的良种扩繁体系。开展胚胎移植技术推广、基因组选育技术研究、试验良种杂交培育新优品种、奶山羊冷冻精液和性别控制技术研究等,形成新技术研究体系。开展联场联户繁育、良种鉴定登记、推广科学养殖综合技术、羊只实行二维码管理,形成了选种配种+养殖技术+普查登记+信息化管理+后裔评价的良种培育体系。加大品牌宣传,举办产业项目推介会、奶山羊大赛、摄影展、高峰论坛、种业发展大会等,开展高新技术培训、注册千阳奶山羊地理标志和千阳莎能奶山羊产业品牌商标,建设良种推广服务平台,认定标准化繁育基地,强化科技培训和疫病综合防控,提升良种质量,形成了品牌建设+销售平台+基地考察+质量保障与服务的良种推广体系。建成饲用玉米、苜蓿生产基地6万多亩,年产青贮饲草10万吨,生产干草2.4万吨,开展苜蓿青贮试验推广6000吨,建成饲草饲料检测室、疫病监测实验室及生鲜乳质量检测室,千阳县动物卫生监督所和动物疫病预防控制中心、镇畜牧兽医站、村级动物防疫员三级防疫体系健全。
政策保障有力形成发展模式
千阳县委、县政府先后出台《奶山羊产业五年发展规划》《莎能奶山羊良种基地县建设意见》《莎能奶山羊良种基地县发展规划》,连续制定出台了产业发展支持政策,成立由千阳县委、县政府主要领导为组长的奶山羊产业发展领导小组,指导全县奶山羊产业发展。按照以莎能奶山羊良种扩繁为重点,加快扩大莎能奶山羊良种产业规模,优化良种质量,举全县之力打造莎能奶山羊良种名县,形成莎能奶山羊良种繁育、技术推广、高端羊乳三个新高地的总思路,在全县布局建设“一带两区”产业园,坚持走绿色发展之路,采取“一场一策一方向”措施,通过形成育种联盟、快速扩繁良种、组建三个团队三条路径,初步形成了紧扣一个目标(建设全国莎能奶山羊良种基地县,打造奶山羊良种名县)、培育两支队伍(培育1个产业技术队伍和1个产业经营管理队伍)、建设三个体系(良种繁育体系、良种鉴定体系、交易推广体系)、形成四种模式(种羊场引领,企业带动,规模场支撑,农户递补)、健全五大中心(繁殖育种、技术服务、科技研发与培训、奶山羊鉴定、生产性能测定)、强化六个统一(品牌、良种、技术、防疫、挤奶、销售)的发展模式。
“下一步,我们将加快陕西省奶山羊繁殖育种工程中心、省级种公羊站、核心育种场等重点项目建设,按照集群发展、园区承载、产研结合、链条延伸的思路,将奶山羊产业打造成富民强县的支柱产业。到2025年,全县奶山羊存栏达到50万只,其中良种羊存栏达到30万只,羊奶产量达到20万吨,建成良繁体系健全、种质优化优良、产业链条完备,技术应用先进、羊奶生态高端的莎能奶山羊良种繁育、技术推广、高端羊乳加工三大基地,实现全国奶山羊良种名县目标。”千阳县畜产局局长石峰说。张宝华郑江莉
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