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西安饮食餐饮服务分公司全力保障市政府机关餐饮服务

2020-09-11 16:10  兵马俑在线  字号:T|T

西安饮食餐饮服务分公司成功中标市政府机关餐饮服务项目后,在西安饮食公司及系统各单位的支持协助下,充分调动一切积极因素,抽调精兵强将,梳理细分任务,全力推进落实,确保了市政府机关餐饮服务的无缝衔接和顺畅运行,充分展示了西安饮食的技术、管理和品牌优势。

进驻市政府大院后,西安饮食餐饮服务分公司发扬“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献”的优良作风,抽调人员加班加点,集中力量攻坚克难。大家不怕苦、不喊累,全面彻底地清扫整理环境卫生,对部分设备进行维修提升;以新老结合、言传身教的方式,对技能弱的原留用人员进行技能培训。通过三天两夜通宵达旦的奋战,确保了餐饮供应服务于8月31日实现无缝衔接。

公司相关单位全力支持协助餐饮服务分公司市政府工作团队。西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、春发生、白云章、大香港酒楼、桃李学院等单位选派烹饪大师精心开展技术指导,丰富了供应品种,确保了产品质量。餐饮服务分公司华商传媒大厦班组的面点师傅们主动放弃休息时间,在周末或者忙碌完大厦晚餐供应后,多次赶赴市政府餐厅支援协助。

市政府机关餐厅每日用餐人数多、供应任务重,但餐饮分公司的服务供应团队干劲大、韧劲足,每天加班加点却从无怨言。正如负责人陈孝文所说的:“虽然工作非常忙、人很累,但能在这么短时间内顺利实现餐饮服务的无缝衔接和有序运转,并得到用餐干部们的广泛认可,树立‘西饮团膳服务’的品牌和形象,每天看到档口前总是排着长长的队伍,我们大家就很满足、很快乐,再苦再累也值了!”

在承接和保障市政府机关餐饮服务过程中,西安饮食餐饮服务分公司体现出迎难而上、敢打敢拼的精气神及强大的战斗力,充分展现和宣传了“西饮老字号”的团队实力和品牌魅力。

本文原载于兵马俑在线(www.wmxa.cn),转载请保留本链接,敬谢!

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