西安新式月饼获赞 传统月饼优势动摇

距离中秋节不到十天了，月饼市场进入白热化竞争阶段。超市里一排一排的货架上摆满了各种品牌的月饼，蛋糕店、咖啡店里的月饼都摆放在最显眼的位置，让利促销的价牌高高挂起，让人眼花缭乱。市场上哪种月饼最受欢迎？今年的月饼又有哪些变化？带着问题记者走访了西安几家人流量大的月饼销售点一探究竟。

中等价位月饼成为市场主流

今年的月饼依旧主推礼盒装，工艺繁杂的礼盒几乎没有，材质还以纸质、铁皮、布面为主；月饼口味沿袭了去年，蛋黄、莲蓉、水果等口味占大多数。

位于南稍门的永辉超市入口处，月饼礼盒堆得像小山一样高。安琪、米琪、心特软、红星软香酥等品牌货架处都站着一位导购人员等待着上前询问月饼价格的消费者。记者了解后发现，单价500多元的礼盒装月饼已属凤毛麟角，大部分月饼价格在100元至300元之间，百元以下的礼盒月饼均以纸盒简装为主。“自家人吃就建议买简装的，送女士可以挑个带丝带的红色礼盒，如果买的多可以打九折甚至更多。”导购人员熟练地给记者介绍着产品。

华润万家、沃尔玛等超市和永辉超市情况类似，都做起了经济实惠的“中价”月饼。

香港月饼奇货可居口碑好

线下选购香港月饼超市，在西安只能去中高端品牌。南门外的ole超市销售最火爆的一款月饼叫“香港美心月饼”，售价298元。据该超市月饼销售人员介绍，此款月饼被很多大批量购买的人相中，无奈数量太少，只能选购其他种类。而记者了解到，通过代购渠道购买这款“美心月饼”的消费者也不在少数，据一位香港代购人员说：“这个月饼一直卖脱销，现在补货都难。原来只卖198元一盒，现在想买，得支付358元。”

该超市进口月饼品牌占90%以上，最便宜的礼盒也要198元，还有针对儿童的迪斯尼月饼，盒身和月饼本身都印上迪斯尼的卡通人物形象，4块售价198元。冰皮月饼也是ole超市的销售点之一，价格均在300多元。

今年国家质量监督检验检疫总局公布，含有蛋黄和肉类材料的月饼可能传播禽流感和口蹄疫，因此中秋节严禁有关月饼进口。关于“限饼令”限制香港月饼打开内地市场情况，这名销售说：“的确如此，我们很不容易才购到这些月饼货源，一分价钱一分货，很多人倾向购买较贵的进口月饼，而货又少得可怜，所以要买就得抓紧。”

国外月饼比国内的圆？

记者走访发现，星巴克、哈根达斯等外国品牌的月饼卖断货了。星巴克的月饼只有一个样式，分大、中、小盒包装，大盒598元，明显贵于普通超市的月饼价格。星巴克员工告诉记者：“我们的月饼口味不同于其他，有榛子、蓝莓、芝士等口味，更像是一款精美的蛋糕，所以很多人愿意购买新式的月饼。”

哈根达斯的冰激凌月饼以团购为主，据该店的工作人员介绍，可以以团购提货卡的形式购买，在9月27日之前去曲江和开元店提货就可以，因为需要冷藏，门店会提供免费干冰。

为了促销，西安各大超市里的月饼纷纷在打折，“满20减5元”、“购268元礼盒立减80元”，而国外品牌月饼却卖到断货，难道传统月饼已经失去消费者的青睐？

南门ole超市里的一位正在选购月饼的阿姨告诉记者：“我对外国的月饼放心，咱们的月饼少盐、少糖、少德。以前买回来的月饼放一年还好好的，谁敢吃啊！所以虽然进口的月饼贵了点，但是买到好品质才是重点。”

骡马市星巴克的一位中年消费者说：“中国传统月饼基本上是以广式月饼为主，确实没有这种新月饼好吃，而且包装刻意的华丽看起来倒有些廉价。星巴克的月饼虽然贵，但是我喜欢简洁大方的外形，再说，过了几十年中秋节，就图个新鲜呗！”

根据调查发现，在今年的中秋节前夕，传统月饼仍为市场主力，香港、国外的月饼也逐渐获得了一批簇拥者。月饼价格主要以中等价位为主，能够满足各种消费人群的购买意愿。但是新式月饼“线下+线上”宣传、购买模式迎合了中青年人群的消费理念，传统月饼的优势已经动摇了。记者凌旎

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