【宝鸡】2017陕西(第五届)旅游商品大赛传喜讯——宝鸡自热生鲜臊子面夺金奖
5月9日,2017陕西(第五届)旅游商品大赛举行颁奖仪式,由市文物旅游局选送的味司农自热面条生鲜臊子面和“风情宝鸡”创意系列两件商品,从1400余件参赛商品中脱颖而出荣获金奖。这是宝鸡特色美食再次赢得专家、游客的认可和赞誉。
2017陕西(第五届)旅游商品大赛由省旅游局主办,是为贯彻落实省政府办公厅《关于促进旅游投资和消费的实施意见》精神,实施旅游消费促进计划,培育新的消费热点,推动全省旅游商品的品牌化、特色化、创意化发展而举办的全省性大赛。本届大赛活动主题是:“丝路创意品味三秦”。为期3天的大赛展出了来自全省各地的农民画、泥塑、刺绣、特色美食等十大类1400余件旅游商品,经过专家评选和观众投票,评选出了金银铜奖,其中金奖5个。我市两件商品喜获金奖,5件商品获铜奖,市文物旅游局也因工作成效显著获最佳组织奖。味司农自热面条生鲜臊子面食用时,只需将碗内的熟化鲜面条、调料汁、漂菜底菜、臊子肉、纯净水包等打开搅匀,通过自加热包加热3到5分钟,即可享用一碗美味的臊子面。在颁奖仪式上,中国旅游协会专家点评味司农自热面条生鲜臊子面时,认为该产品非常符合旅游商品特点,做到了综合南北方不同地域人群的饮食习惯,并将臊子面与陕西美食文化完美融合。
据了解,味司农自热面条生鲜臊子面由陕西味司农食品管理运营有限公司生产。该公司是我市农业产业化龙头企业,在我市建成了国内首条十万级无菌标准化生鲜面条全自动生产线,制定出了臊子面生产标准,使生鲜面条生产实现品牌化、工业化、产业化,该生产线每天可生产10吨生鲜面条,即4万份臊子面。企业研发生产的味司农牌生鲜臊子面荣获第二十三届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。(王兵张丽萍)
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