有口福了！西安培育出世界首个黄色黑蕊猕猴桃已获授权(2)

2018-07-27 14:04　　西安日报　　字号：T|T

世界首次发现黄色黑蕊猕猴桃

目前新品种已在山东淄博、陕西武功等地进行区域性试验，均取得良好效果。

虽然新品种得到了授权，但是，张莹表示，要推向市场，还要经过一定的过程，他解释说，目前常见的中华猕猴桃走向市场多年，当时，大家的要求是希望果肉多、果实大。但现在，消费者的需求在不断地改变，更希望是无公害、好吃、糖分低，不要添加膨大剂的水果。新品种符合了目前的市场需求，前景看好。

张莹表示，获得授权的新产品须有三个特征，首先是特异性：跟市场上品种有很大的不同；其次是稳定性，果实品状大面积种植后不能发生改变；最后一个是一致性，简单地说就是种在哪里，种出来，得出的果实都应该一样。在杂交育种下，张莹发现原本的紫果猕猴桃后代变异出现了其他的颜色，比如黄色和绿色，他发现，这种黄色黑蕊猕猴桃含有的胡萝卜素偏多，这让他非常惊奇。张莹表示，这是在自然情况下，目前没有发现报道的变异，紫果花青素多，黄果胡萝卜素多，这也可以满足将来不同人群的不同需求。

植物园方表示，新品种权申请工作仍在进行中，彩果光果猕猴桃助力陕西猕猴桃产业发展，未来也会在更多的省市地区进行示范和推广。张莹说：“我的梦想就是培育出高抗高营养、口感极佳的有机彩色猕猴桃，走向世界。”（记者张潇实习生杨晨雯文/图）

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