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揭秘土鸡蛋:出生日期自己打 包装盒2.7元啥牌子都可做

2013-04-14 16:45  兵马俑在线  字号:T|T

3月29日下午,在西安市最大的粮油批发市场——胡家庙粮油批发市场,记者在市场里转了几圈后发现,这个市场里卖鸡蛋的摊位大约有5、6家,除了批发售卖普通的鸡蛋,标价不一的土鸡蛋也摆放在那。

记者以自己开小超市想经营土鸡蛋的名义跟几位摊主闲聊,一位大约30多岁的女士告诉记者,她这里批发的土鸡蛋,根据产地不同,价格也不同,产自宝鸡的批发价5.50元,出自凤县的10.0元,出自户县的8.5元。

记者看到,出自宝鸡的那种土鸡蛋个头比较大,显色为灰白色;出自凤县的那种个头最小,大小不一;出自户县那种个头最大。女老板说,那是双黄蛋。既然都是土鸡蛋,价格为啥都不一样呢?

“这是根据厂家所在的位置,以及鸡的放养程度不同而定的价格。”记者问,“那个批发10元的个头小,大小也不同,是不是真正的土鸡蛋?”女老板起初肯定地表示是真正的土鸡蛋,后来,当记者第二次返回,表示先买几个回去和合伙人商量时,女老板才含糊其辞地表示,“我们下去收鸡蛋去了,你要真的经营,那个批发价最少要12元。”最后离开的时候,女老板留下了联系方式,并把产自不同地方的土鸡蛋大致的批发价格也写了下来。

回到家后,记者打开所买的三种鸡蛋,户县的那种的确如老板所说,是双黄蛋,三种土鸡蛋显色区别不是很明显,其中凤县的那种颜色和记者从农家找的土鸡蛋显色最接近,另两种显色差别较大,做成炒蛋后,味道基本差不多,没太大区别。

鸡蛋出生日期可以自己打

而在市场里另一个摊位,不仅批发的有土鸡蛋,摊位上还摆放着某品牌的包装盒,老板表示,包装盒都是别人定做的,售价每个5.00元。当记者表示自己以前没经营过土鸡蛋时,老板很热情地介绍,“包装盒子你可以找人做,做的多了价格估计还能少点。”“那能不能做一些大超市里品牌土鸡蛋的包装?”记者试探,“你想做什么牌子的都可以。”老板说,有了包装盒,这些土鸡蛋价格就可以卖高些。

“30枚装的可以卖55元,50枚装的可以卖75元……”老板跟记者算了下账,没有包装的不仅不好看,价格也卖不上去,而加上包装后,价格一下就上去了,“这样,你卖50个装的一盒,大概能赚10多元,如果你装上那些价格更低的土鸡蛋,赚得更多。”老板传授赚钱之道。

广州某报记者在暗访中发现,土鸡蛋的生产时间都是供货商根据顾客的要求随便打印上去的。针对生产日期的疑问,这位老板笑了,“生产日期?你可以自己买个机器,随便你打上哪天都行。”当记者表示,这随便打印的生产日期会不会被查,或者万一鸡蛋过期了,发臭了被顾客投诉了会很麻烦,他笑得更欢了,“看来你真是不懂行,投诉?能起作用么?你自己买东西投诉过么?起作用了么?”老板说:“最大的秘诀是,你只要把你所在的相关单位跑到位,包你没事。”

包装盒2.7元啥牌子都可做

根据那位老板的指引,记者找到了制作土鸡蛋包装盒的作坊。在这家名叫“亮莎包装”的小作坊里,记者发现,里面除了印制好的各种果类包装盒,甚至还发现了“何其正”饮料的包装盒。女老板告诉记者,土鸡蛋的包装盒子卖完了,一般情况下,他们都是根据顾客需求定制才做。“那做多品牌?那么多样子?都做好了放那,卖不出去了不是赔了!”

听说记者打算做一些品牌土鸡蛋的包装盒,对方表示至少要做3000个以上,“具体价格你可以找我哥,大概3元左右。”根据女老板留的电话,3月29日晚8时许,记者打通了对方的电话,一男子问哪里?记者表示是私人,想做一些土鸡蛋的包装盒,“我想做神丹(湖北某品牌)的那个包装,30个装的和50个装的,你看得多少钱?”

“你想做什么牌子的都行,但你得把尺寸给我,我才能给你算价格。”他说,记者追问:“能不能做跟那个品牌的包装盒一模一样的?”对方表示,“都做多少年了,很多人都做过了,质量你放心。”期间,对方并没说要让记者提供任何证明的话。

土鸡蛋检验检疫谁监管?

根据记者从那家已经制作好的——韩城某品牌土鸡蛋包装盒上的电话,记者打通了对方的电话,“你好,我是西安的,请问你们是土鸡蛋生产商么?我想经营你们的土鸡蛋,你们那30个装和50个装的大概多少钱?”“喂,哪里?西安啊,太远了,我们不送。”对方表示他们的产品只在韩城销售,不往西安销售。

当记者表示,在西安看到他们的产品和包装时,对方警觉起来,“你在哪看到的?我的电话你从哪知道的?”当记者表示,自己手边就有他们产品的包装盒时,对方以“正在山里,电话听不清”为由挂断,“我在山里收购鸡蛋呢,听不清你说话,等我回城里再跟你联络,好吗?”但直到记者截稿时,也未见对方把电话打来。

记者发现,从“亮莎包装”花3元买来的包装盒,上面除了印制土鸡蛋字样,还印着韩城的介绍。只留有联系人的电话,未有具体的生产地址。加入该包装就是该厂家在韩城销售的包装,其包装盒上未印刷生产地址的行为,明显违反了有关产品包装的规定。

据广州某报记者暗访,广州当地一家土鸡蛋供货商,不仅根据顾客的需要或自己随便喷涂土鸡蛋的生产日期,而且土鸡蛋的检验检疫都存在问题。而在西安,这样的现象频频存在,一位多年从事鸡蛋批发的男子告诉记者,检疫证包括两个证明,一是运输工具消毒证明,二是非疫区证明,但实际上只要“混熟了”,即使车辆没有消毒,也一样可以开具消毒证明。广州记者暗访的只是供货商在供应大超市时的检验检疫乱象。由此可见,小型的超市、批发市场的检疫检验问题更是漏洞重重。谁来监管土鸡蛋呢?采访中,不少消费者忧心不已。

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