俄罗斯世界杯带火西安人夜间消费 小型复合餐厅月赚近10万(2)
龙虾店一晚卖出1500斤小龙虾
啤酒小龙虾与足球搭配,总能碰出不一样的火花。随着世界杯的开始,啤酒消费的旺季也随之而来。记者走访各大超市发现,世界杯期间恰逢超市年中大促,不少超市都将啤酒放在显眼位置。
说起啤酒之后,一定少不了小龙虾。7月2日晚上,在粉巷附近的一家小龙虾餐馆里,记者看到,虽然离当天晚上的世界杯球赛开始还有两个多小时,但一些球迷就已经早早来到这里。餐馆里每个顾客的桌子上都放着大盘的小龙虾,大家三五好友围坐在一起非常惬意。餐厅门外,则是一群一边聊着球一边排位置的球迷。“坐在家里看球不好玩,要跟伙计一起吃虾、喝啤酒才过瘾。”一位排队的顾客说。
在世界杯期间,餐馆的小龙虾销量比往常有了明显的增长。“平常都是个三四百斤,世界杯最近翻一倍每天要卖800斤左右。”小龙虾餐馆老板说,不仅如此,线上的销量也非常不错,外卖能卖到600多斤,一天下来销量在1500斤左右,是原先的三四倍之多。
前段时间,阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据显示,自俄罗斯世界杯6月14日拉开帷幕以来,西安市民在线下的餐饮消费比去年同期增长近20%,线下夜宵消费也同比增长7%。进入世界杯时间以来,西安线下夜宵消费总额在西部城市中排名第二。
数据显示,6月14日至今全国的夜宵消费中,80后和90后贡献了85%以上。而其中西安的夜宵消费中,90后一马当先贡献了60%,80后紧随其后贡献30%,充分显示了年轻球迷的战斗力。
在连日来的调查中,记者发现,与街边的龙虾店、烧烤店相比,一些相对高档的餐饮店对世界杯却似乎并不太“感冒”。记者陆续走访了几家高端餐饮品牌,发现高端餐饮店与世界杯的主题关联并不多。在南二环一家高端餐馆门口等候的一名代驾说,来这边吃饭的多是商业宴请,真正来消遣的并不多,如果真是想看球,他们就转战酒吧了。
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