春节降至 我市出现用工荒

离春节不到两个月，西安街头的餐饮店、大小服装店等服务行业纷纷开始在店门醒目处张贴招工启事，服务员、厨师、前台接待、售货员……然而记者发现，大部分招工启事都乏人问津。

面对即将来袭的春节“用工难”问题，西安服务业境况如何，他们准备怎样应对？

小店铺淡定大超市无奈

在西郊某小型超市，前来购物的顾客络绎不绝，5、6名售货员穿梭其中导购。超市老板刘先生说，员工多为附近街坊邻居，其中部分是下岗工人。

制药厂十字一家烟酒专卖店的售货员小梅和小娟说，临近过年，生意会比平日好很多，工资待遇也会大幅提高，加上家就在附近，即便快过年了，比平时辛苦些，也会坚守下去的。

记者发现，对于春节期间的用工问题，大多数小型零售店表示淡定，而大型零售企业却忧心忡忡。西门附近一家连锁超市，早已在入口最醒目处张贴招聘启事，销售员1500元以上的月薪比一般小店铺高出许多，但该超市一名负责人却很忧愁，“春节期间肯定会出现用工荒，目前在招聘会现场和招聘网站都登出了招聘启事，但效果并不理想。”

春节坚守岗位者待遇高升职快

“春节期间，我们需要更多服务员，但就目前形式来看，员工数量能维持在平日水平就算不错的了。”南大街一家KTV的负责人说。

据该负责人介绍，他们这里共有近50名服务员，春节期间将会很忙碌，而且会有一些员工请假回家，除了招聘外，他们也在极力挽留现有员工，除了过年的一些福利和奖金，公司也会组织员工舞会，让他们感受到公司的关怀。另外，春节期间坚守岗位的员工也会作为年后优先升迁的对象。

服务员不够家人齐上阵

近日，南郊某酒店人事部经理李女士已经开始为春节用工发愁。李经理说，春节期间，酒店生意会非常火爆，加上一些员工辞工回家，用工形势更加严峻。为缓解春节用工难，酒店会给留守岗位的职工发红包和奖金，按国家政策发3倍工资，给兼职职工提供食宿。“餐饮行业基本上招用的都是年轻人，但是却很少有年轻人愿意从事该行业，干得长的也就1年，有一些甚至干几天就辞职，酒店员工大多来自乡镇农村。”

相比大型酒店，一些小餐馆春节期间的情况也不容乐观。西门外某餐馆的陈老板已经当了两天服务员，他说，餐馆总共只有5名服务员，上周就有两个辞职，最近中午生意好，只能亲自给顾客端茶上菜。

三大因素导致用工难

春节期间员工着急回家，给城市的一些行业，如餐饮、快递、保姆等，造成了“用工难”的问题。

西安人才市场工作人员告诉记者，造成这一现状的原因主要有三点：招聘会多在周末举办，而服务业却正在忙碌，因此他们很难派专人到现场，仅仅通过张贴招聘启事或网络招聘员工，效果不够明显。

现在的年轻人个性张扬，很少有人愿意从事服务行业，主要因其工资水平普遍不高，晋升机会也不多，而且随着学历的不断提升，他们更倾向于技术含量较高的工作，这一矛盾必然导致“用工难”，春节期间则尤为明显。

另外，对用工最为严峻的餐饮业来说，大企业有足够资金投资于人员招聘，小餐馆一般只能通过熟人介绍，这一状况导致很多小餐馆老板不得不身兼多职。

（记者 高宇）

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