西安市公布打击食品违法犯罪典型案例 去年累计受理投诉举报3570件(3)
火锅底料中非法添加罂粟碱
2016年8月29日，阎良区食品药监局对任某某经营的阎良区XX鱼庄后厨中8月23日自制的火锅底料进行抽检。9月1日，阎良区食品药监局接到检验报告，显示抽检的火锅底料中含有罂粟碱成分。2016年9月2日，阎良区食品药监局将案件情况及时通报给公安阎良分局。经食药监执法人员和公安人员联合调查取证，当事人承认了在火锅底料中添加了罂粟壳粉末，同时交代了店内火锅底料为当事人任某某在农村家中加工，再带到店内进行二次加工，罂粟壳粉末为其在农村家中炒料时加入的。9月6日阎良区食品药监局对当事人店内9月1日自制的火锅底料又进行抽检，检测报告显示该批火锅底料中也含有罂粟碱成分。
经查，当事人在自制火锅底料的过程中，加入了国家明令禁止添加的非食用物质罂粟壳，现场查获当事人自制火锅底料37.7千克。
该案于2016年9月2日移送公安阎良分局，公安阎良分局共抓获犯罪嫌疑人2人，目前案件正在侦办中。
油泼辣子中非法添加罂粟碱
2016年9月23日，临潼区食品药监局执法人员对临潼区赵某的汉中小吃店进行了监督抽检，抽取该单位自制的油泼辣子1kg。经西安康派斯质量检测有限公司检测，发现所检项目罂粟碱不符合《食品整治办3号关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）>的通知》要求。经初步调查，该单位涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。食药监部门已将该案移交至公安部门查处。
牛肚中非法添加甲醛
2016年8月10日，雁塔区食品药监局在例行抽检中对雁塔区欣桥市场“XX熟食店”销售的熟牛肚进行了监督抽检。2016年8月15日，收到陕西科仪阳光监测技术服务有限公司检验报告，报告显示：甲醛项目实测值为95mg/kg，不符合《食品整治办3号关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）>的通知》要求。
齐某涉嫌经营添加食品添加剂以外的化学物质的食品，涉嫌构成销售有毒有害食品罪。经查，该批牛肚当事人共购进了7.5公斤，抽检时余1.1公斤。依据相关法律法规，雁塔区食品药监局将该案移送市公安局雁塔分局处理。市公安局雁塔分局2016年10月24日已对此案立案调查。
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