老城1736家食品经营店接受“体检”

（通讯员 翁军）马总，请记好每天一开门营业就把灭蝇灯、消毒柜打开，把门帘放下来。老王，今天我们专门来给你送量化公示牌，请把它与其它证照一起挂在显眼处。小刘，请不要再用这样的一次性碗筷了，对顾客身体不好。马总、老王、小刘虽然在安康城区东关不同路段经营小餐饮多年了，但汉滨区老城市场监管所的工作人员仍然会每天上门进行检查。

汉滨区老城办地处安康老城区，小餐饮和大型酒店聚集，早夜市摊点分布广泛，流动消费群体集中，食品安全问题多、常反复、事无巨细。5月份，市场监管所组建之初就迎来了国卫复审。面对陌生的食品安全监管业务，全所上下凝聚食品安全无小事，国卫复审是大事的共识，逐户摸排查找问题，不留监管盲区。

说到做到，该所首先把日常监管工作夯实到人，按路段分成四个市场整治小组，从证照手续到三防设施，从前店到后厨，做到不漏一户，严格规范达标。同时，所领导每天对各监管路段实行督查，尤其对上河街、早夜市摊点群、鼓楼民族夜市城、东关民族美食一条街等重点路段，实行拉网式排查，确保经营户证照齐全，干净整洁，三防设施到位。

据统计，该所成立以来累计排查各类食品经营户1736户，下达《责令改正通知书》157户，下达责令停业6户，查封1户从事自制加工销售食品经营户。办理《临时食品经营许可证》476户，办理其他类型许可证说明68户。发放量化公示牌489块，健康证343份，整改三防设施达标884户，没收一次性碗筷1000余套，不合格食品袋2000余个，不合格食品桶53个。

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