杨建强检查长安区节前食品安全及市容卫生保洁工作

12月29日，区长杨建强带领区政府办、药监、城管、市容、工商和质监等部门负责人，检查全区节前食品安全及市容卫生情况。区委常委、副区长仵江一同检查。

需要过夜的食品怎样储存?有没有建立过期食品下架销毁制度?在华润万家超市食品销售摊点前，杨建强同超市食品部负责人亲切交谈，询问超市食品卫生安全工作，当得到肯定答复后，杨建强反复叮嘱经营者，要把百姓的食品安全摆在首要位置，严控进货、储存、销售等环节，发现食品安全隐患要及时处置、整改到位，真正让市民吃得放心。当他了解到节前超市客流量不断增加，销售量节节攀升时，杨建强提醒管理者，要维持好经营秩序，避免引发安全事件;严格按照人流密集场所消防安全相关规定，做好消防安全工作，让消费者过一个安全、祥和的节日。

在紫东阁饭庄和君悦贵宾楼等餐饮场所，杨建强现场抽查了酒店的食品采购、餐具消毒、环境卫生和员工健康制度落实情况，并细致了解食品原料的进货渠道、储存、制作等环节。他强调，节日期间食品安全至关重要，全区各餐饮企业要切实提高责任意识，进一步加强安全意识和责任心，配合职能部门做好定期检查和抽查，保障食品安全;各部门要进一步加大节日期间食品安全检查力度，确保节日期间人民群众饮食安全。随后，杨建强还对西崔家庄、韦曲南街、新华街等部分城区路段和城中村市容环境卫生保洁工作进行了检查。

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