30万人的早餐如何制作？600名工人和2000名早餐摊主共同努力(3)
12年共同奋斗终成全国示范标杆
目前，从企业规模和生产数量上来看，西安古都放心早餐工程有限公司已跃居全国第一，每年都会接待来自全国各地的餐饮企业来学习参观。放心早餐不仅解决了两千余名弱势群体人员的就业问题，更靠着十几年如一日的高品质低价格，日益成为西安市民生活中不可或缺的一部分。王淑惠带领的企业成为商务部指定的全国示范企业，全国放心早餐工程的学习标杆，获得国务院颁发的全国就业先进企业等十余项荣誉，同时她个人也获得“全国商界杰出女性”“全国巾帼建功标兵”等多项荣誉称号。
王淑惠说：“我用二十多年的时间只专注做了这一个行业，悟出了一个道理，其实幸福就是一张餐桌的距离。老百姓对幸福的评估很简单，就源自于生活的点点滴滴。民生无小事、民生连着民心、民心连着党心，党和政府一切工作的落脚点，都是让人民群众过上好日子，让人民群众得到更多看得见、摸得着的实惠。”
“品质在于良心和坚守，动力源于责任和担当。这是我在做企业中悟出的一句话，12年来，我们把这句话作为安身立命之本，我深刻体会到只有将解决老百姓生活问题与经济发展同步，才能真正实现‘中国梦’。2018年的第二场大雪，环卫工人不分昼夜的奋战，他们在平凡的岗位上做出了不平凡的贡献！我们送出了3万多份早餐券给环卫工人，以行动感召他人多关心身边的人、身边的事，多关心大西安的建设与发展。人人都是参与者和守护者，而不是旁观者；人人都能参与到爱护自己的城市、守护自己的家园中来，那么大西安发展的蓝图就能早日实现。”王淑惠动情地说。
目前，王淑惠和她的团队致力于发挥中央厨房统一生产的优势：研发更多半成品，使忙碌的都市人提高做饭效率和兴趣。她有一个想法，打算以中央厨房专业性来完善地铁便民服务，将一日三餐及半成品放入地铁无人售卖机中，让百姓上下班路上就能为家人和自己准备好三餐，让上班族的日常生活更加便利。
记者 职茵
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