蒙牛伊利为什么都用了利乐包牛奶 利乐包装牛奶可以微波炉加热吗(3)
工厂研发人员就占2/3
从技术角度来看,利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合纸包装,能够有效阻隔空气和光线,而这些正是容易让牛奶和饮料变质的杀手。因此,小小利乐包,让牛奶和饮料的消费更加方便而安全、而且保质期更长,实现了较高的包装效率。
利乐包在保护功能和满足情感需求之间找到了很好的平衡点。与塑料瓶、玻璃瓶相比,砖型和枕型的利乐包,容积率相对较大,而且这种包装形状更易于装箱、运输和存储。利乐号称在全球区域内拥有5000多项技术专利,并有2800项正在研发和申请当中,作为行业巨头利乐从不缺乏创新激情。
一向提倡巴氏奶,反对饮用常温奶的中国乳业协会专家王丁棉也向本报记者坦承,2004年他曾去参观过利乐在瑞典的工厂,发现工厂里几乎2/3都是研发人员,几乎每一个环节都配有工程师,而负责组装的工人只占到1/3,后来了解到,利乐公司投入的研发资金几乎占到其盈利的1/3,“这也是世界上其它工厂很难做到的。”王丁棉说。
事实上,除了产品研发人员,利乐还配备大量的市场研究人员。除了提供设备、包材和技术服务之外,利乐还会向客户提供潮流的包装设计建议,定期发布乳制品行业的报告。“比如你要做奶酪,利乐会派专门研究奶酪的专家指引你,客户需要什么,它就能提供什么。”王丁棉说。
利乐已经不单单是卖产品,这种参与到整个产业链的现代经营理念,让利乐获得更多企业的信任,但是,也为之后可能造成的垄断行为埋下了伏笔。