西安无人便利店生意冷清 无人面馆口碑较好(4)
无人面馆 顾客不少口碑挺好
下午2点半，记者又来到了位于曲江的无人面馆，此时已经过了午饭时间，但意外的是，小小的面馆里坐的满满当当，来吃面的人并不少。
记者在此处观察了半个小时，一共有16位顾客进来买面，还不包括3位因为没有座位离开的顾客。一位一次性买了两碗面的年轻小伙告诉记者，自己就在附近住，中午睡懒觉错过了饭点，现在下来吃饭。“吃完饭还有事要办，花两分钟买两碗面回家吃挺方便的，这面味道也不错。”
另一位来买面的姑娘表示，自己喜欢这家的炸酱面，几乎每天都要来吃。“味道不错是一方面，还有就是方便、省时。进来后自行选择口味，投币或扫码付款后，只用等待一分钟就能拿到一份新鲜的面食。现在大家都讲究高效率，这就是高效率。”
前来添加食材的面馆工作人员称，“如果机器中的面低于20碗，系统就会发送配送请求至远程手机端，公司团队就会在20分钟内完成食材配送。”但这名工作人员不是冷链配送团队的专职人员，他的主要工作是在附近待命，时不时过来看看机器运行状况以及顾客有什么需求。该工作人员称，虽然刚开业不久，但无人面馆的生意不错，一天能卖出四五百碗面。为了给顾客更多的选择余地，吸引更多的人来吃，他们公司后期还可能开发出更多口味的面，比如西红柿鸡蛋面、油泼辣子面等等。
记者留意到，这家无人面馆旁边不到5米的地方，就有一家缤果盒子无人便利店，但相比面馆里人头攒动，无人便利店里冷冷清清。
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