西安无人便利店生意冷清 无人面馆口碑较好(5)
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市民:无人售卖缺少卖点难有吸引力
无人便利店、无人菜篮子遇冷,无人面馆却门庭若市,这是为什么?记者随机采访了几位市民。
今年28岁的小伙王楷称,无人面馆真正抓住了大家的需求,而无人便利店、无人菜篮子在目前并没有显出与众不同来,缺少卖点。现在无人面馆的优势很显然,面一分钟出炉,味道还不算差,这就已经满足了一部分人对效率、方便快捷的需求。无人便利店对比有人便利店就没有这种显著的优势,所以可有可无。“无人菜篮子我还没见到过,但这种自助售菜机我应该不会尝试,去菜市场挑选买新鲜的多好。”市民杜女士称,“这三个无人商店她只去过无人便利店,无人面馆在新闻上看到过,无人菜篮子还不知道是怎么回事。无人便利店进门要注册,买东西要自己操作结账,遇上啥问题想问也没法问,觉得挺麻烦,反倒觉得有人的更方便。”
24岁的姑娘小苏表示,这些无人店都有自己的特点,但未来都还得再改进。“相比较而言,无人便利店、无人菜篮子与传统便利店、菜店相比的优势不太明显。无人面馆相对能好一些,能吸引来的回头客也相对较多。但无人便利店、无人菜篮子也有自己的好处,比如无人便利店没有人打扰,有一个自在的购物环境,无人菜店24小时营业,对我这种经常晚上8点多才下班要买菜做饭人比较方便,随时去随时都有卖的。但靠这一点优势吸引客人还不够,还需要再创新。”
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