记者走访调查：16家餐馆9家消毒柜“偷懒” 市民安全如何保证？
消毒柜没插电源
市民张先生在西安市柿园路一家面馆吃饭，从筷子消毒机里抽出一双筷子，发现其中一根前部还留有辣椒残渍，换了一双，一根上有食物被风干的痕迹。仔细一看，这个筷子消毒机压根就没有插电。针对张先生的遭遇，三秦都市报记者连日来对16家临街小餐馆的消毒柜、消毒机使用情况进行了调查，发现多家都因“偷懒”而埋下安全隐患。
遭遇
消毒机里的筷子上有残渍
张先生说，他8月8日12时20分走进柿园路一家面馆吃饭，由于店里的顾客多，面条端上来后，他自己到消毒柜里抽出一双筷子，返身回到座位上准备吃饭时，发现其中一根筷子前端粘着辣椒残渍，他接着从筷子消毒柜里又抽出一双筷子，发现其中一根筷子上还有食物风干后的白颜色痕迹，弄得自己一下子没有了胃口。
“我把服务员叫过来，拿着这两双筷子问咋回事？还有没有干净的筷子？谁料女服务员一把把筷子从我手里抽走，接着拿出来了一双一次性的竹子筷子放到了面碗上。”张先生气愤地说，他仔细看了一下，这个筷子消毒机压根连电都没插，他问女服务员为啥不给筷子消毒？对方一边说着“忘了”，一边插上了插头。“最近几天到外边吃饭时，总会想起那一幕，即使人家饭馆消毒柜工作正常，我也不放心，总要用开水或者面汤冲洗一下。”李先生说。高温季节最容易造成细菌交叉感染，如果消毒柜、消毒机都成了样子货，市民的安全怎么会得到保证呢？
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